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出会う人、環境、分岐点。
古山義邦です。
筆がのるとはまさにこのこと。どんどん書いちゃいますよ。笑
正直こんな話好きではないですし口に出すのもあまり良くないんじゃないかと思いますが、最近気づいたことがあります。
日々、小さな選択の連続でそれが今の自分を作っているということ。
うちの親せきの20代の兄弟がいい例です。
兄の方は、寡黙で努力家・・・というわけでもないですが、人付き合いも苦手なタイプ。
対して弟は、"The
古山義邦、ベーグルのお話
どもー古山義邦です。
前回はパンについてお話ししましたが、実は手作りでも楽しんでいます。特にベーグルは、簡単に作れる上にアレンジもしやすいので、ぜひ挑戦してみてくださいねー
今回は、ベーグルの魅力とアレンジレシピについてお伝えします。
ベーグルは、知らない人も多いと思うのですが、もともとユダヤ系のパンで、中がもちもちとした食感が特徴。焼き上がりはゴールデンブラウンで、その見た目も魅力的ですよね
パンの魅力語ってみた。
こんにちはー古山義邦です。
今日は・・・パンの魅力について語りたいと思います。
パンって香りから良いですよね。焼きたてのパンの香りは、街角に広がると心を癒し、食欲をそそります。また、パンは食べる前からその香りで楽しむことができるのも魅力の一つです。
また、サクサクとしたクロワッサンやフランスパンのパリッとした食感、もちもちとした食パンやベーグルの噛みごたえなど、様々な食感が楽しめます。一つ一