sportive kitchen 4

こんにちは。インストラクターの Ayumiです。
4回目はよく作る「タッカルビ」です。
タッ(ク)：鶏肉、カルビ：肋骨(周辺のお肉)。
今回は鶏ですが、豚肉でも作ります。豚でも鶏でも部位もどこでも気にしません。卵3つも入れて〜

食物繊維とタンパク質！

一緒に炭水化物(トッポッギ・さつまいも)も摂れます。

older 甥っ子が来たときは、お互いよく食べるので材料多め、カサ増し増し。コチュジャンはやや控えめに。。
辛さがマイルドになるチーズをめっちゃ入れたり。本場韓国はもっと辛いです。、露店でよく食べました！

チーズなしタッカルビ

ホイルシートは洗う時に大変だから敷いた
でも火加減まちがえて、焦げたw

ごま油、また買うの忘れてる…

ささみ or 胸肉
どっちか忘れた

最初はタレに漬けて焼いてやっていたんですが、タレが服に飛んでくるのでやめました・・・。赤いのって落ちにくいんですよー。、

玉ねぎ

キャベツどーーん

下のお肉を上に
野菜を下に

しんなりしたら、タレをどーん
服につかないよう気をつけて！

トッポッギ

ゆで卵

美味しくいただきました！

ジムの後や、今日みたいにホットヨガのレッスンがある時は発汗量が多いので、塩分補給にもなります。ミネラルのバランスは大事ですよね！にしても、食べた後で水を飲みたくなる塩分量なので、体で塩分の浸透圧を感じます。

レッスン前に食べたのは

トースト🍞なんでこんなに美味しいの
卵ついてるモーニングセット好きやわー
カフェラテ熱め

食事制限はしません。できません。
一日に摂ると決めているタンパク質量を摂ってから、食べたいものを食べます。

そのタンパク質とは、❶卵3つ(タンパク質20g) ❷肉・魚などで40g ❸飲むプロテイン(20g) ❹EAAです。
あとはもちろんサプリメントも毎日の栄養素。

・・・
いかがでしたでしょうか。
今日はもうなんだか眠いです（´-`）.｡oO
明日もホットヨガのレッスンがあるため、そろそろ寝ます・・・。

◯翌週追記
また作りましたー。ジム行ったので全部食べれるんですが、お腹空きすぎて間食してしまい、さすがに残しました、。時間おいて食べまっす。

トッポッギ多め

てか、一袋入れたw

分子栄養学｜YOGA FOR SPORTS／スポーティヴ ヨガ｜note

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3/18 追記

MY栄養素きたーーーっ！

自分で注文して、自分で買っておりますー。

でかいグラスが小さく見える、
2.5kg × 3

プロテインは牛乳で割る派
yummy★

プロテインファーストな

スポーティヴキッチンでした⭐︎