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コストコ購入品

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#自炊

野菜炒め コストコのさくらどり

野菜炒め コストコのさくらどり

コストコで買ったさくらどりの塊を、切って、にんにく、しょうが、豆板醤のチューブで適当に味付けて、アイラップに入れて冷凍していました。

唐揚げにするつもりだったのね、一応。

でも暑くて、とにかく揚げ物なんてしたくない。

それで、野菜とばーーーっと炒めちゃうことにしました。味はしっかりついているので、まとめ買いした水菜とか野菜も一緒に。

じゃん。

豆板醤のチューブは、買ってから今まで使いこな

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焼きビーフンはお好きですか?

焼きビーフンはお好きですか?

夫が焼きビーフンが大好きです。私は、ビーフンに対する意識があるというよりも、麺類のひとつくらいの認識しか持っていません。見た目では単なる麺類、ただ、食べたときの食感が好きで、くせになる。

コストコで見かけたので、買ってみました。

ケンミンの焼きビーフン。12袋入り。コストコなので、特大サイズの袋。乾麺なので、常温保存できるし長持ちして最高。家の食べ物ストックにもってこいですよ、ほんと。

冷蔵

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トマトチキンスープ→パスタ

トマトチキンスープ→パスタ

コストコのさくらどりを買って、ゆで汁とさくらどりでトマトチキンスープを以前作りました。

コストコのさくらどり、美味しいけれど、消費に困っていたんだよね。冷凍してしまうしか今まで思いつかなかったし、茹でてもゆで汁を捨ててきました。唐揚げとトマトスープにしちゃえばいいじゃん!と思ったので、やってみることに。

そのときの記事はこちら。

いやぁ、美味しかったなぁ、唐揚げ。また食べたいなぁ。作るの面倒

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晩御飯 トマトパスタ 肉詰めピーマンのせ

晩御飯 トマトパスタ 肉詰めピーマンのせ

コストコで、さくらどりを買いました。その一部を茹でて、ゆで汁でまたトマトスープ(パスタ突っ込んだけど)を作りました。

前回はこれ。

レトルトのパスタのもとは今回使わず。トマト缶2缶あるし充分。

他に、今回違うのは、醤油漬けのニンニクを刻んで入れたところ。全体的にお醤油の味が勝ってしまうと怖いな、と思いつつも、トマト缶2個分だし、それに対してこれなら問題ないかな、と。多分ね。

そういえばこの

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コストコ 100%オレンジジュースをゼリーに(寒天)  缶詰のみかん入り

コストコ 100%オレンジジュースをゼリーに(寒天)  缶詰のみかん入り

年末にコストコで買ったオレンジジュースを放置していたことに気づきました。炭酸つくる機械も買って、それでこの100%オレンジジュースを炭酸にしたらなんて幸せなんだろうと思って買ったんだよね。

どれもこれも動画制作から逃げている証ですが。まだ明けてない段ボールがあるよー。

ひぃ。

まぁいいや。

コストコでいろんなジュースを買ってきたけれど、コストコで美味しいジュースと言えば、紙パックの、オレン

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ホットサンド コストコのチーズ入りミートボールで

ホットサンド コストコのチーズ入りミートボールで

連休中は、なぜか、ごはんを炊くことが減ります。以前から。あとは、暑くなってくると麺類が増える関係もあって、さらに減ります。

連休に入ってからご飯を炊いてません。チンするご飯も在庫がありません。でも何とかなります。乾麺のうどんとかパスタとかいっぱいあるし、冷凍庫のご飯もある。パンもある。

ホットサンドばっかり食べているような気がします。

いつもわりと同じ中身になりますが、コストコで買ったミート

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コストコのさくらどり→唐揚げとトマトスープに

コストコのさくらどり→唐揚げとトマトスープに

コストコのさくらどり、美味しいですよね。以前はささみを買い、茹でてさいてサラダに入れたりして楽しみました。冷蔵庫に入れて何かとちょい足しちょい足しして食べてました。ささみなのにふわっとしっとりでなんて素晴らしいという食感。美味しかったなぁ。

今回は、一気に全部開けて処理してしまおうと思います。何故なら賞味期限が近いから。あと、唐揚げを大量に作ろうと思って、さくらどりを買ったんです。夫とさくらどり

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bibigo チヂミの素 コストコ

bibigo チヂミの素 コストコ

コストコで、おうちで簡単に自分でチヂミを作れるセットを買ってきました。チヂミのつくり方は、ネットで調べれば出てくるのですが、材料をそろえるとか具をどうするとかあぁだこうだを全部すっ飛ばして、まずセットで行こうという話です。

bibigoのチヂミの素。

これだけでいいんです。感動。あとは焼くときの油くらい。

具は、中にしっかり入っているんです。

それもいい。

中身はこちら。

粉と、具材入

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朝ごはん コストコ かぶりつけないサイズのパンたち

朝ごはん コストコ かぶりつけないサイズのパンたち

コストコのパンはいろいろあっておいしいです。常温保存で小分けになってて、美味しいとくればお勧めするしかない。

以前書いた記事はこちら。

今回は、これのパニーニバージョンです。

じゃん。

二つずつ小分けになってます。

今回は、コストコの赤身の強いひき肉で作ったハンバーグを中に入れて挟みます。

挟み切れなかったけどね………………。

同じように、ホットサンドのフライパン?を使って、コストコ

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ケンミン 焼きビーフン コストコ

ケンミン 焼きビーフン コストコ

いただきものの人参、冷蔵庫にあったピーマン、キャベツ。冷凍庫の肉。そして、コストコで買ったケンミンの焼きビーフン。

焼きビーフン自体に味がついているので、この味に頼るのが基本。お肉と野菜を炒めたら、塩味つけて、ビーフンいれて水入れて蓋をする。

つくるのも簡単だし、たまに味を変えるために白出汁を追加したり、お醤油を入れて焦がして香りをつけたり。その時々でかえていくのもいい。

人参が入ると彩りが

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コストコ 麻辣まぜそば うみぶどう

コストコ 麻辣まぜそば うみぶどう

友達とコストコへ。彼女は久しぶりにコストコに行くことになり、テンションマックス。それはそれは、楽しかった。

まるいプリン、まるいちいさいチーズ、肉。彼女の興味はひたすらそれ。

自分が買わないものを買ったことがあって、さらにそれをどう食べたか、味はどうか、賞味期限と生活の中の消費量、それはそれは参考になる。

その日買わなくても、一緒に歩いていてあぁこれ買ったことある、美味しかったとか、食べきれ

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