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自炊のレシピ

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自炊のレシピをまとめていきます。
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#料理男子

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照り焼きチキンのレシピ

照り焼きチキンのレシピ

今回は照り焼きチキンのレシピをご紹介します！

これもほぼ焼くだけですので簡単です。

たれも家にあるものだけなのでいつでも作れます。

材料鶏もも肉　一枚

醤油　大さじ１と１／２

みりん　大さじ１と１／２

酒　大さじ１と１／２

砂糖　大さじ１と１／２

作り方１、鶏もも肉の脂身をきれいに取り除く。厚さが均等になるように切り込みを入れて開く。

２、調味料を混ぜておく。

３、フライパ

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鮭のムニエル

鮭のムニエル

今回は鮭のムニエルです。

作り方はシンプルに焼くだけですので是非お試しください。

材料生鮭（切り身）　一枚

塩こしょう　少々

オリーブオイル　大さじ１

片栗粉　大さじ２

バター　一片

レモン汁　少々

作り方１、鮭を水で洗い水気をとる。塩こしょうをしてから片栗粉をまぶす。

２、フライパンにオリーブオイルを入れ温める。余分な物粉をはたいた鮭を焼く。

３、両面にいい焼き色が付いたら皿

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サラダの具になるドレッシング

サラダの具になるドレッシング

今回はドレッシングのレシピです。

オニオンスライスをドレッシングに漬け込むので、そのままサラダの具材として食べれます。

レシピもとても簡単なので是非作ってみてください。

材料玉ねぎ（薄切り）　一玉

塩　大さじ1/2

砂糖　大さじ2

みりん　50cc

醤油　　50cc

酢　　　50cc

オリーブオイル　　50cc

作り方１、玉ねぎを薄切りにする。

２、調味料を全て混ぜる。

３

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