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【シェフの簡単ごはん】冷やし中華
ニュージーランドはもう夏が終わりかけて、涼しい日が多い気がします。
今年の夏は家族みんなで冷やし中華にはまって何回も作って食べました。
こちらでは中華そばが手軽に手に入らないので、パスタをベーキングソーダを加えた湯でゆでることで、中華そば化して食べています。結構いけますよ。
夏の最後の冷やし中華の動画をYOUTUBEにアップしたので、興味のある方は是非試してみて下さいね！
【癒しの風景】夏の終わり 夕暮れ時の浜辺
ニュージーランドの何気ないけど美しい風景をカメラにそのまま収めてお届けしていきたいと思っています。目で見たそのままを表現できていればうれしいです。
小雨が降っていたので撮影をあきらめて帰ろうとした時に、オークランドシティーの方の空が赤く染まりはじめたので釘付けになって撮り続けました。