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【新章】小さな島にブルワリーができるまで

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本
久福ブルーイング本島がどのようにして開業に至ったのか。Instagramの過去の投稿を時系列に沿って引用しつつ、建物の変化にフォーカスしながら振り返っています🏠
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小さな島にブルワリーができるまで🍺❼ついに！オープンに向けて

小さな島にブルワリーができるまで🍺❼ついに！オープンに向けて

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

早いもので4月も終わりですね。新学期はバタバタの毎日。5月の営業日につきましては、Instagramをご確認くださいね。

☟前回までのお話はこちら

❼ついに！オープンに向けてさて、この連載「小さな島にブルワリーができるまで」もついに最終話。
空き家どうするか問題から始まって、島の古民家をリノベーション。夫婦であれこれ妄想していたビール造りが、

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小さな島にブルワリーができるまで🍺（番外編）補助金の話

小さな島にブルワリーができるまで🍺（番外編）補助金の話

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

おかげさまで4月のタップルームも順調に営業しています♪
5月以降の営業日については、Instagramをご確認ください。

（番外編）補助金の話さて、「小さな島にブルワリーができるまで」シリーズ。
今日は（番外編）ということで、あまり知られていない補助金のお話。Instagramの投稿を振り返りながら、補助金について触れたいと思います。

※これ

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❻内装ワークショップ

小さな島にブルワリーができるまで🍺❻内装ワークショップ

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

おかげさまで3月のタップルーム営業も無事に終了しました♪
4月以降の営業日については、こちらになります。

4月20日(土)は渡航運賃無料デー！　丸亀港側からも児島港側からもお得に島に渡れます🙌　ぜひチェックくださいね！

❻内装ワークショップ
さて、この連載は久福が離島でビールの醸造所をスタートするまでの物語。
過去のInstagramの投稿

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（新章）小さな島にブルワリーができるまで🍺❶はじまりは空き家

（新章）小さな島にブルワリーができるまで🍺❶はじまりは空き家

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。
noteに記事をまとめるようになってから、有り難いことにお問い合わせをいただくなど色々と反響がありました。

これまではInstagramで日々発信してきましたが、残しておきたいことはちゃんと記事にしてnoteに綴っていきたいなぁと思う今日この頃です。

さて、そんな想いもあって、今回は久福ブルーイング本島がどのようにして開業に至ったのか、その長く

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❷島の商店との出逢い

小さな島にブルワリーができるまで🍺❷島の商店との出逢い

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

前回から始まった「小さなブルワリーができるまで」シリーズ。ビール販売開始までのなが～い道のりを亀のようなスピードで進み始めました。

やりたいと思ったことに素直に従って、何か行動を起こせば、少しずつ少しずつ見える景色は変わっていくものですね。

今回は、インタビュー記事をメインに、久保田さんちの運命を大きく変える素敵な出逢いを振り返っていきます。

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❸ドキドキの見積り

小さな島にブルワリーができるまで🍺❸ドキドキの見積り

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

2024年2月よりタップルームの営業が始まり、無事に1ヶ月完走することができました🎉ついに念願の「お店でビール」を飲めるように…！（歓喜）
3月は少し変則的ですが、4月以降は第1・第3日曜が基本営業日となります。
ぜひ香川にお越しの際は、久福ブルーイング本島に遊びに来てくださいね。

❸ドキドキの見積り
さて、ビール造りにぴったりの物件に出逢う

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❹解体作業スタート！

小さな島にブルワリーができるまで🍺❹解体作業スタート！

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

2月から始まったタップルームもおかげさまで大好評♪
3月の営業日についてはInstagramをご確認ください。

❹解体作業スタートさて、この連載は久福が離島でビールの醸造所をスタートするまでの物語。
過去のInstagramの投稿を見ながら、これまでの歩みを振り返ります。

前回は、島で出会った物件の見積もりが出てきたお話をしました。
古民家改

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小さな島にブルワリーができるまで🍺❺希望的観測とリノベ

小さな島にブルワリーができるまで🍺❺希望的観測とリノベ

こんにちは！
久福ブルーイング本島の久保田です。

おかげさまで3月のタップルーム営業も無事に終了しました♪
4月以降の営業日については、Instagramで近くご案内予定です。フォローして頂けると嬉しいです！

❺希望的観測とリノベーション
さて、この連載は久福が離島でビールの醸造所をスタートするまでの物語。
過去のInstagramの投稿を見ながら、これまでの歩みを振り返ります。

2022年

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