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おうちごはんのこと

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2021年2月の記事一覧

今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

ベジ調整日を設けたり、
温泉に泊まったりして
ちょっとイレギュラーな
食事が多かった今週。

やっぱりいつもの地味ごはんが
なんだかんだ落ち着くと再確認しました。

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目玉焼きと米粉トーストの朝ごはん。
目玉焼きはお醤油とマヨで頂きました。
米粉トースト、かなりハマっています。

ライスパスタを使った
和風パスタでお昼ごはん。

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簡単なのにとっても美味しいわが家のトマトスープ

簡単なのにとっても美味しいわが家のトマトスープ

時々 発作のようにトマト味のお料理を
食べたくなることがあります。

夏場はトマトを丸かじりできるけど
今の時期はまだまだ旬じゃないし
何より体を冷やしてしまうのが玉に瑕。

そんな時に良く作るのが簡単トマトスープ。
材料を切って煮込むだけなのに
旨みがじわ~っと全身に染み渡るような
優しい美味しさのスープです。

冬が旬の根菜や生姜をたっぷり入れて
体を冷やさないように工夫します。

根菜のほか

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今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

今週もおうちごはんまとめがやってきました
一週間経つのが早くて 信じられない気分。

毎回、前回のまとめを見返してから
書き始めるんですが 内容を全然
覚えていなくて笑ってしまいます😂

こんなの食べてたんだなぁと
振り返りが出来るので
良い企画?だなと自画自賛。
良かったらお付き合いください。

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お餅ぜんざいとお味噌汁で朝ごはん。

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今週のおうちごはんまとめ

今週のおうちごはんまとめ

書くのが楽しい”おうちごはんまとめ”。
定番記事になってきたので、
「最近のおうちごはんまとめ」から
「今週のおうちごはんまとめ」に
名前を変えることにしました。

中身は変わらないですが
ちょっと新鮮な気分。
今週も楽しくやっていきます🤓

お昼ごはんは麺類かチャーハンになりがち。
余ったおかずや具を適当に入れる
チャーハンってやたら美味しい。
二度と再現できない味ほど
満足度は高いです。

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