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2019年3月の記事一覧
遠い日本から異国の地アラブの料理に寄せる「憧れとリアル」2皿、+α。
まえがきののうがき こちらのマガジンをいつもわくわくしながら読ませていただいているので、わたしも僭越ながら参戦させていただきたいと思います。と言っても、わたしは実はアラブ諸国はおろか外国に行ったこともなく、アラブ料理を実際に食べたこともありません。ではどこに接点があったのかというと、アラブ人であった彼氏の記憶と語りの中なのです。
というかもう別れたのでいつまでも彼氏でもないし、かといって「元カ