「中華そばとラーメンの違いってなあに🫠？」「えっ？そ、それは‥😅」 ぼーっと生きてんじゃねぇよ😡‼️と、チコちゃんに怒られる前に確認しておきましょう。中華そばとラーメンの違いは‥‥ ありません😛同じものだそうです。ラーメンは、もともと横浜中華街発祥。浅草の人気店で「南京そば」「支那そば」と呼ばれていたもので、中国由来の食べ物ですね。ただ、日本で独自の進化を遂げて、いまや立派な日本食になっています。ただ一般的に中華そばと聞くと醤油ラーメンを想像しますねぇ🤔 ま・ここは九州な
あなたの地元の名物料理は何ですか？と聞かれたら、 とり天と団子汁 と答えます。とり天は唐揚げに近い食べ物なので、子どもの頃から好きでしたが、団子汁は小麦の手延べ団子を根菜類と一緒に味噌で煮込むと言う地味な食べ物。日常的にハンバーグ食べたい！と言う子どもはいても 里芋と蓮根を味噌で煮たの食べたい！🥹って子どもは、なかなかいないでしょ？私も子どもの頃はむしろ嫌いでした。でも歳取ると、こんなのが良くなるのですよ。 優しいお味が体に沁みるのです😮💨 というわけで、今回は団
紫陽花は日本原産の額（フレーム）アジサイから改良された園芸種だそうです。 球形の起源はわからず、花が球形の装飾花となったアジサイ（よくみるやつ）は、いっぱんに手まり咲きと呼ばれるそう。 アジサイの語源ははっきりしないのですが、もっとも有力とされているのは、「藍色が集まったもの」を意味する「集真藍（あづさあい／あづさい）がなまったものとする説。 紫陽花って字は平安時代に中国の詩人が、ライラックに付けた名前が誤って広まったものだそうです。ライラックって何？ヨーロッパ南部原産
あなたの地元の名物は？と聞かれると何と答えますか？私の地元の名物は、 とり天とだんご汁となります。はい。 だんご汁はおもに家庭料理でして、あまり料理店では出てきませんが、とり天は何処の定食屋でも定番です。理由は、 安くて美味しいから。鶏肉を天ぷらにして、ぽん酢と練り辛子で食べます。 そもそも九州では、鶏肉をよく食べます。唐揚げや水炊き、チキン南蛮。鶏の刺身も美味しい🤤 ではでは。このとり天の発祥は何処のお店なのか？ 調べましたとも😤 が。その結果、 ふたつありまし
近所に元お相撲さん(関取)がやってるラーメン屋さんが有りまして。オープンしたての頃は行ってたのですが。最近行ってないなあ。と。熊本ラーメンでして。九州らしく、コテコテ豚骨ラーメンなのですよ。お昼だし、お腹減ったし、 note書くネタねえし。と言うわけで久しぶりに行ってみると、お店がキレイ。改装したのね。そう言えばGWの時、行列できてたよなあ。カウンターにぎこちなく座ると、メニューとにらめっこ。(もう決めて来たんだけれどもね。)カウンター越しに、 地獄ラーメンで🤚と注文。す
ありがとうございます。スキが40を達成しました。でも、投稿が17本あって 自分でスキ❤️してるから。 40-17🟰23が他者評価。うち8が初回「こんにちは」って書いただけで、ご祝儀でスキをくれましたので、記事に対しては、15スキが実数です。 15名の奇特な皆様 に、この場をお借りして感謝申し上げます。 そんでもってビューが1040くらいあるので、 1017名は、私の記事を見て、スルーしてるわけですよ。 いや、1000人以上も、この駄文にアクセスして頂いている事に感
私は書けません。もっと言ったら「蕎麦」「檸檬」「葡萄」も書けません。そうです。私は駄目な人間なんです。あ😳蕃茄なら書けます。って 誰も読めてねーし!「とまと」の漢字です。他にも赤茄子、珊瑚樹茄子、唐柿、小金瓜とも書くそうです。なんかこのまま漢字の話になってしまいそうなので、「薔薇」の話に戻しますね。 ようは薔薇園に行ってきたわけですよ。５月だから。 前日の方が天気も良くてよかったのですが、用事ができてしまい、しかたなく本日参りました。花は時期を逃すと駄目だし、薔薇は雨が
藤の花は徒然草や万葉集にも出てくる。 この季節になると藤花園に鑑賞に行っても楽しいし、野に咲く山藤に出会っても嬉しい。 藤の花って好きだなあ。 この感情は日本人特有のものなのかなと思ったら、アメリカから来ている女性が、アメリカで咲いてる藤の花の写真を見せてくれた。アメリカにもあるんだ！ 藤の花は英語で Japanese wisteria やっぱ日本じゃん！海外でも人気あるんだね。wisteriaはアメリカの解剖学者カスパール・ウィスター(wister)の名前から命
ちゃんぽんは、長崎県を代表するご当地グルメであり、多くの人に愛されています。この記事では、ちゃんぽんの魅力や特徴、おすすめの食べ方について紹介します。まず、ちゃんぽんの起源や歴史について詳しく解説し、その後に具体的な材料や調理法、味わいのポイントなどを紹介します。さらに、一緒に楽しむおすすめのサイドメニューやドリンクも紹介する予定です。ちゃんぽんが大好きな人はもちろん、ちゃんぽん初めての人にも役立つ情報満載の記事となっています。 ちゃんぽんの起源とは？ ちゃんぽんの具材の
春爛漫！隣の市で苗もの市が始まったので行ってみました。野菜や花の苗🌱の他にも造園屋さんのお庭のサンプルなど、ぶらぶら歩いて楽しめます。 石材店や木工芸のお店なんかも出てて端切れを安く売ってくれます。あと 鯉なんかも売ってました。え？池がない？そもそも庭がない？大丈夫です。そんなあなたの為に隣でメダカも売っていました。よ。 言いかた！ 屋台も出てて、🍳焼きそばを焼く香ばしい匂いに誘われて昼飯のことを考えながら歩いていると ⁉️ 猿がいました。 服着てる
以前から気になってた、峠の茶屋的な、お店。こんなへんぴな所に食堂作って大丈夫？的なお店に行ってみました。お昼の日替わり定食も魅力的なのですが、15時からの ティータイム限定 ホットケーキとコーヒー 占い付きセット(四柱推命)いや占い付きって！ 魅力的なので15時まで待とうかなと迷っているとお腹がぐーっと鳴ってきはじめ断念。 日替わり定食行こう！ 離合が困難な山に沿った道を車で行くと。 ありました！ 恐るおそる入ると。 せまい！！！カウンター席に2人座っていたが、
え？えーと、しげみつ・あおい？ 違います。正解は、しげみつ・まもる。普通に読めたあなたは、歴史通か知識人ですね。素晴らしい👍 なにもの？外交官・政治家です。明治20年生まれ、外務省に入省。外交官としてドイツ、イギリス、アメリカ、中国の領事館や公使館で勤務。歴史の教科書に載るとしたら第二次世界大戦敗戦時に ポツダム宣言に署名した人。 として広く認知されています。まけいくさを認めた人として負のイメージがありますが、終始軍政を嫌い、占領後のGHQに対して一歩も譲らず、日本の独
昼食を食べに出たいが、遠くはよだきい。(めんどくさい) 理由はないけど、何となく敬遠してきた近所の焼肉屋さん。調べたら、ランチやってるみたい。なので行ってみた。時間は13時55分。ランチは14時まで。 やば。 「ランチまだいいですか？」先客が言ってくれたので、そのまま普通にランチを注文。でてきたのが これで1000円(税込)いいのかな。 まず油をひく。じゅーってなる。鉄板に、カルビとホルモンを乗せる。更にじゅーってなる。ときめく気持ちを落ち着かせるように静かにワカメ
地元では、春に、「湯ぶっかけまつり」というのをやってます。正確には「温泉ぶっかけまつり」でしょうか。私の住んでいるところは、 温泉が日本一湧いてます。♨️♨️お神輿やらが、メインストリートを練り歩いていると温泉をぶっかけられます。沿道のお客さんまで、お湯をぶっかけられます。慣れてる人はカッパを着てきて楽しんでいます。正直、何が楽しいの？と思っていました。しかし、実際に会場に行ってみると‥‥ 楽しい😀今回は210トン用意してぶっかけたそうです。 お祭りも再開されるようにな
「病院がある日は帰りに何処か寄って帰る」が定番なのですが、そんなとき、いつも、こじゃれたカフェとか、めちゃエスニックなカレー屋とかないかなと探すのですが。最近、ハマってるのが昔ながらの食堂。 以前、人気のパスタのお店を探してウロウロして、そこがお休みだった為、その近所の飲食店を探したのがきっかけでした。今回のお店ではないのですが、飛び込んだ食堂の日替わり定食の美味しさにびっくり🫢‼️ 思い起こせば、子どもの頃、両親が自営業で忙しく、よく、食堂のてんやもの(出前)を食べたな
悩みがあります。猫が好きです。だからnote始めるとき、プロフの猫の絵いいなと思いました。てかこの猫ウチの子によーく似てます。なので プロフ変えたくないなあ。と。でも、みなさん思い思いのデザインで自分らしさを表現されています。もっと言うならこのままだと手抜き感が ぱねえ。でも好きなんです。この猫の絵。ほんと悩ましいところです。ハムレットの「生きるべきか死ぬべきかそれが問題だ」みたく「変えるべきか変えないべきかそれが悩みだ」 もんもんとしながら、もうちょっとこのままで。
