焼肉ランチ。
昼食を食べに出たいが、遠くはよだきい。(めんどくさい) 理由はないけど、何となく敬遠してきた近所の焼肉屋さん。調べたら、ランチやってるみたい。なので行ってみた。時間は13時55分。ランチは14時まで。
やば。
「ランチまだいいですか?」先客が言ってくれたので、そのまま普通にランチを注文。でてきたのが
これで1000円(税込)いいのかな。
まず油をひく。じゅーってなる。鉄板に、カルビとホルモンを乗せる。更にじゅーってなる。ときめく気持ちを落ち着かせるように静かにワカメスープを一口飲む。肉を裏返す。肉の焦げ目と煙、音と匂ひを五感で感じながら、何てことないよ。という面持ちで、ご飯にキムチを乗せて食べる。カルビをタレに浸す。そして
おん・ざ・らいす
うま。
焦げ目のついたホルモンをガムのように口の中でくちゃくちゃとするのもいとおかし。美味しいご飯は人を幸せにしますね。ごちそうさまでした。
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