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らうめん道2
「中華そばとラーメンの違いってなあに🫠?」「えっ?そ、それは‥😅」
ぼーっと生きてんじゃねぇよ😡‼️
と、チコちゃんに怒られる前に確認しておきましょう。中華そばとラーメンの違いは‥‥
ありません😛
同じものだそうです。ラーメンは、もともと横浜中華街発祥。浅草の人気店で「南京そば」「支那そば」と呼ばれていたもので、中国由来の食べ物ですね。ただ、日本で独自の進化を遂げて、いまや立派な日本食になっています。ただ一般的に中華そばと聞くと醤油ラーメンを想像しますねぇ🤔 ま・ここは九州なので、ラーメンは基本
豚骨ですけどね😑
とは言え、ときたま無性に食べたくなるのですよ醤油ラーメン。歳いってから、あっさりが好きになったのもありますけど。と言うわけで今日の昼食は‥‥
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中華そばきましたぁ🤗いやぁ、ここの好きなんですよ。お気に入りだった大衆食堂で、よく中華そば食べてたのですが、コロナで閉店してしまい🥲行き着いたのが、このお店。ここ実は冷麺の超人気店でして。
じゃ、冷麺注文しないの?ってなるのですが、私
冷麺嫌いなんです😭😭😭
だって麺が固いでしょ!あんな硬派な食べ物わたしには無理無理。歯やられます。たまたま冷麺食べたい人と一緒に、このお店に入って、じゃ私は中華そばでって食べたら‥‥
ハマっちゃった😆😆😆
出汁もしっかりしていて美味しいのです。え?それよりも写真の中華そばに刺さってるの何だって?気になります?実はコレ
す・ぺ・あ・り・ぶ🍖🍖🍖
です。はい。要は骨付き肉っすね。何で中華そばに、骨付き肉がつき刺さってるのかって?知りませんよぉ。でもメニューにあるのですよ。あれば刺すでしょうよ。だってスペアリブですもん。途端に、ご馳走感が増すでしょ?そんでもって、この肉がホロホロで美味いんですよ。肉にかぶりつくって所作が、人間の本能に訴えかけるのか、病みつきになります。あ😳言っときますが、ここの中華そばは、中華そばとして、とても完成されています。単体で食べても、とても満足のいくものです。スペアリブに圧倒されていますが、チャーシューも肉厚のものが二切れ乗っていて、とても美味しい🤤なのに、なのにぃーー
すぺありぶ・おん・とっぷ🍖🍖🍖
人間の欲望は果てしない。人間とは何と罪深い生き物なのでしょう。ああ、神よ我らの罪を赦し給え、
ラーメン。
‥‥おあとがよろしいようで。
では、また✋
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