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#ビール
なぜ私達は生ビール信仰なのか。生ビールと熱処理ビール
いつも飲んでいるお酒でも、実はどう違うのかよくわからないことって、結構ありませんか。味はたしかに違うのだけど、作り方の違いや誕生の経緯はよくわからない…。以前の甲類焼酎に続き、今回は定番のラガービールの「生ビール」と「熱処理ビール」の違いについてご紹介します。
昭和は熱処理ビールが一般的だったけど生もあった現在、大手ビールメーカーが製造する熱処理ビールは、「キリンクラシックラガー」と「サッポロラ
【酒場部限定】コラム：一番美味しい生ビールとは。-後篇-
Syupo酒場部の皆さま、こんにちは、塩見なゆです。
念願のオフ会が時節柄の影響で延期になり、トホホ…という状況です。プレゼントをはじめビールの準備など、サッポロさん側も私も熱意も変わらずあります。いえ、むしろもっと楽しいものにしようと麦汁を搾る前のように熱くなっています。
さて、【一番美味しい生ビールとは。】の後篇を進めてまいります。
ビールサーバーの違いと、その味についてご紹介していきた
【酒場部限定】コラム：一番美味しい生ビールとは。-前篇-
Syupo酒場部の皆さま、こんにちは、塩見なゆです。
はじまりました、酒場部限定コラム。初回は何を書こうか悩んでいたのですが、一回目の部活動がサッポロビール銀座事務所への”潜入”ということもあり、ビール好きの方が多いのかなと思い、今回は「一番美味しい生ビールって？」をテーマに話をすすめていこうと思います。