名古屋ラーメンまつりで名店のラーメンを食べまくっている話【名古屋めし日和】

名古屋栄・久屋大通公園で開催中の名古屋ラーメンまつりにちょこちょこ行っています。

5日ごとに10店舗ずつ、合計30店舗が一堂に会する名古屋最大のラーメンイベントは毎日大盛況。夜の時間は行列が少し落ち着いているのでその辺を狙っての訪問です。

第一幕ではこちなにお邪魔していました

ラーメンWalker枠での出店となる岐阜の有名店「白神」さんの白エビ豚骨ラーメン。

はい、全部のせです(笑)

スープがなかなか濃い色。海老の風味がほんのり漂ってきます。

麺はやや平打ちの中細麺

しっかりとしたチャーシューもそそりますね。

そして第2幕では究極のラーメンセレクトの幸先坂さんを訪問。

こちらもスペシャルトッピングです。

こちらも濃厚なスープ。混ぜると海老の風味がふわーっと漂います。

麺はこちらも少し平打ち気味。最近の流行でしょうか？

レアなチャーシューがぐっぐぐー（死語）ですｂ

ちなみにヨメはこちらをチョイス

この雲丹そば、一口分けて頂いたんですが……

めっちゃウニでした！！！！ｗｗｗ　

これはもうごはん持参で行きたくなる味でしたｗ

美味しいラーメンとの出会い、第三幕まで堪能したいと思います。

さて、明日は何を食べようかな。