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うなぎの糖質とカロリーが1秒でわかる!ダイエット向き?

【うなぎ/1尾(230g ※)】
糖質:0.69g
カロリー:587kcal

※1尾の重さ。尚、1尾あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。

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うなぎはダイエット向き?
うなぎは糖質が低く糖質制限には向きますが、カロリーが高くカロリー制限には向きません。

うなぎはダイエットに向いてる?

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット:おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット:おすすめ度×

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(※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。)

うなぎは1尾(230g)あたり糖質0.69gです。うなぎ1尾と言えばなかなかにボリュームがあるわけですが、それでも糖質1g以下ですので非常に糖質は低いと言えるでしょう。

しかし、カロリーは1尾あたり587kcal、100gあたり255kcalと非常に高くなっています。糖質制限には向いていてもカロリー制限には向かない食品だと覚えておきましょう。

ちなみに、うなぎの代用品としても有名なあなごは100gあたり糖質0g/161kcalです。うなぎより幾分かヘルシーですね。

うなぎを使った料理の糖質&カロリー

うなぎを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【うなぎを使った料理の糖質&カロリー】
うなぎの白焼き: 糖質0.15g/497kcal
うなぎのかば焼き: 糖質4.65g/440kcal
うなぎのお寿司(1貫): 糖質6.1g/71kcal
ひつまぶし: 糖質73.5g/637kcal
うな重: 糖質100.5g/726kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

うなぎのかば焼きは甘いたれをつけるため糖質がやや高めになります。そして、それを大量のご飯の乗せたうな重は糖質100gを超えることも。糖質制限中は十分に注意しましょう。

【うなぎの栄養成分表示(100g)】
エネルギー:255kcal
タンパク質:17.1g
脂質:19.3g
炭水化物:0.3g
(糖質) 0.3g
(食物繊維) 0g

うなぎは糖質が低くカロリーが高い

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【うなぎのポイント】
〇糖質0.69g/587kcal(1尾:230g)
〇糖質が低くカロリーが高い
〇かば焼きはやや糖質が高めに

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うなぎは糖質こそ低いもののカロリーは食品全体で見ても魚介類で見ても高くなっています。カロリー制限中は食べ過ぎ厳禁ですよ。

なお、うなぎにはビタミンAやビタミンB群などの栄養が豊富に含まれています。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨

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