記事一覧
薬膳茶ブレンディング講座
薬膳の基本知識・概念全体を学びながら、13種類の薬草をご自身のコンディションに合わせて自在に調合するためのスキルです。本講座には、13種類の薬草茶葉セットが付きます。学びの後は、薬膳Sweetsでティータイムを楽しんで頂きます。 ￥8500（テキスト・茶葉セット・Sweets付き）
【10月の予定】■ 10月10日（火） 14時～15時
場所：〒382-0082 長野県須坂市大字須坂197番地・
旅する薬膳師No.3 上田市鹿教湯温泉 ディアカフェ様
18年前に長野へ移住した際に、その名前に魅かれ一度は行ってみたいと思っていた鹿教湯温泉。鹿が温泉を教えてくれたという伝説からその名があるのですが、何とも柔らかく、肌馴染みの良い温泉でした。
今回お邪魔させて頂いたのは、まるで絵本から飛び出したような可愛らしい建物が印象的な文殊テラス Deear Caffee(ディアカフェ）
DEARとDEER（鹿）を掛け合わせたという店舗名。オーナー生田さんは