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WISH HOUSE
2021年10月9日 18:52
茨城県北部・常陸大宮市(旧美和村)にて、古民家を修繕しながら自然・農業体験が共にできる場所。自然の暮らしに寄り添い、田んぼや畑を再生。耕作放棄地を耕し、ゼロからお米を作る体験。作物を育てます。田んぼは山からの湧き水にこだわり、冬でも水を枯らさずに耕作する冬期湛水。生物の多様性から学ぶ、循環を大切にした自然農法。パーマカルチャーの手法で、まるごとフードフォレスト(食べものの森)を育て