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個人的に感動したコーヒー豆三選
私の趣味はコーヒーです。4年前、妻に誘われて当時住んでいた部屋の近くにあるニシナ屋(https://www.kyoto.nishinaya.com)というコーヒー屋さんに行ってから、スペシャル…
留学中にパリで行ったおすすめのレストランリスト
せっかくなので、留学時代に行ったパリのおすすめのお店をご紹介します。研究会でご一緒している研究者の方が昨年パリに留学して、そのときにおすすめしたリストをもとに作ります。2018年に完全帰国してから渡仏していないので、場合によっては変わっているかもしれませんので悪しからずご理解ください。
1. 中東系中東の料理といえばケバブが多いですが、他にもおすすめしたいレストラン は多いです。サクッと食べられ
横田祐美子氏『脱ぎ去りの思考──バタイユにおける思考のエロティシズム』をめぐって
このnoteでは家事のことや趣味のことを書いたり、仕事に関係しそうなことでも、自分の領域の研究書や、趣味で読む英米文学などの書評を書いたり、あまり肩肘張らずに書いていこうと考えていました。しかし、今回の標題にも掲げた書籍をめぐってちょっとした問題があり、それについては書かねばならないと考え、投稿するに至りました。今回は以下、敬体・「ですます」調ではなく、常体・「だである」調で書いていきます。
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個人的に感動したコーヒー豆三選
私の趣味はコーヒーです。4年前、妻に誘われて当時住んでいた部屋の近くにあるニシナ屋(https://www.kyoto.nishinaya.com)というコーヒー屋さんに行ってから、スペシャルティコーヒーの魅力に取り憑かれてしまいました。主にハンドドリップをメインにしています。現在は電動のグラインダーを購入したこともあり、マキネッタを使ったエスプレッソもたまに飲みますが、基本的にはホットのブラック
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