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KITTEの沖縄料理店

【KITTEの沖縄料理店】
 
東京駅南口を出たところにある
郵便局に併設された商業施設
「KITTE」に行きました
  
「琉球市場やちむん」
という店で沖縄料理を食べました
 
沖縄そばと
アーサーあんかけジューシーのセットを
注文しました
 
沖縄そばは
「そば」というより「うどん」です
焼き飯に
アオサのような海藻の入った味噌汁「アーサー」と餡(あん)をかけています
 
どちらの
辛くなく濃くもなく
薄味好みの私には最適でした
  
「やちむん」とは
焼き物?(関西風に言うと焼きもん?)のことのようです
 
https://yachimun.net/70672/
 
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