【82杯目】今日の味噌汁。豚汁からリメイク粕汁。

今日の味噌汁は、
“豚汁からリメイク粕汁“

昨日作った豚汁↓を温めて、酒粕を足しただけ。
酒粕はボウルにちぎり入れ、豚汁の汁を少し入れてよく溶かしてから、鍋に戻して混ぜ合わせています。

簡単すぎてリメイクという程でもないかもしれないけれども、豚汁→粕汁にすることで、ちょっとした味変が楽しめるのが良い。
今日も美味しくいただきました。