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けやきひろば ビール祭り day1

後半感想が雑なのはリアルタイム感ということで許してほしい気持ちはすごくあります。 金曜日の打ち合わせが全部リスケになったので、急遽有休にしてけやきにin! 一人参戦なのでシェア a.k.a 嵩減らしができなかったのでしんどかった。 柏ビール こまいぬブルワリー 柏はじめIPA エステル、ホップの青いアロマ。かなりグリーンな味で軽い。モルトはかなりロー。 太陽のエール かなりヘイズあり。アロマはりんごとか洋梨みたい。 飲み口はエステル強め。若干甘みがあるけど軽い。

    • REVOでカンパイヨコハマ用ビール仕込み 第二回

      7月に開催された、横浜のブルワリーがみなとみらいに集うカンパイヨコハマ、 第二回が10月に開催されるので、それに向けたイベント用ビールの仕込みに行ってきました。 集合は前回同様馬車道駅のREVOに朝10時。 横浜は遠いので朝早いっす、、、 まずは麦芽の粉砕から。今回はモルティなビールを作るので、仕込む麦芽の量も多め。 みんなでひたすら麦芽の袋を開封→粉砕機にぶち込んでいきます。 粉砕された麦芽は釜に移送されてお湯と混合、マイシェになっていきます。 ここからは高温をキー

      • 魔境渋谷水

        昨日渋谷に行ったら、地下から地上に上がるエスカレーターにこんな立て看があって封鎖されてた。 湧水。 日本は割とどこ掘っても(一定の深さまで掘れば)温泉が出るらしい、っていうのは聞いたことあるけど、 それは渋谷にも適用されるのか。 そもそも湧水というと、 山麓で湧き出るキレイな、澄んだ冷たい水をなんとなく想像してしまうけど、 ここは渋谷。魔境渋谷。そんな水が湧き出るとは思えない。 多分湧き出てるのは特殊な水なんだろう。 レッドブルの原液とか、スミノフとか。 むちゃくちゃキ

        • REVO BREWING 「ONE」「mimosa」に一番合うコンビニおつまみはどれだ選手権

          まえがきREVO BREWINGのアンバサダー、REVO部員として活動しているわけですが、 今回、「ONE」「mimosa」に最も合うコンビニおつまみはなんなのか、という検証を、フードペアリングインストラクターのくっくショーヘイさんの下行いました。 ショーヘイさんとREVO部員6名が夜な夜なコンビニに向かい、 ONE、mimosaに合いそうな、面白そうなおつまみをチョイス。 あーだこーだ言いながら飲み食いしました。 各部員・ショーヘイさんがONE、mimosaそれぞれにつ

        けやきひろば ビール祭り day1

          氷を入れてブン回す

          なにか冷たい飲み物が飲みたかったけれど、冷蔵庫にはそれらしい飲料がヤクルト1000しか入っていなかったので水道水を飲むことにした。 (ヤクルト1000に関してはまた後日) とはいえこの時期の水道水はぬるい。 冬の水道水と交換してほしいくらいぬるい。 でも、僕はこういうときの対処法を知っている。 グラスに氷を入れ、少量の水道水を入れてグラスをくるくる回す。 驚きの早さで水が冷え冷えになる。 ホントに驚くくらいのスピードで冷えるのだ。 氷を入れてブン回す行為の威力はすごい。

          氷を入れてブン回す

          無音インスタライブ

          普段携帯とタブレットの2台使いをしているが、 インスタのアプリは携帯にしかインストールしていない。 そしてワイヤレスイヤホンはタブレットとしかペアリングしていない。 つまり、インスタライブはスピーカーで聴くもしくは無音で再生することになる。 無音、と聞くと無声映画をなんとなく連想するけれど、 インスタライブは基本的に「おしゃべり」の場なので、無音で視聴しているとただただ口パクの本人の顔を視聴することになる。無声映画以下である。 インスタライブ上ではチャップリンがコミカルな動

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          シットコムっていう謎カルチャー

          最近、英語の勉強も兼ねてアメリカのドラマ『フレンズ』を見てるんだけど、こういう所謂シットコム好きなんすよね。 (ちなみにフレンズはU-NEXTで全シーズン8/31までの配信なので、物好きな人は観てください) 子供の頃はフルハウスやアルフをよくテレビで観てた。 当然吹き替えだけど、結構楽しんで観ていた記憶がある。 基本的に1話だけ観ても(話が分からず楽しめない、ということはなく)笑えるし、かといってストーリーがまったく進まないわけではない。 笑いどころは(観客の笑い声が入る

          シットコムっていう謎カルチャー

          「特技」を聞かれるのが非常に困る話

          昔から、自己紹介とか履歴書で書かされる「特技」が大嫌いだった。 候補に一瞬上がるものはあったりもする。 バドミントンなんかは中学生の頃から20年近くやってるし、 ビールもそこそこ詳しい自覚はあるし。 でもバドミントンではインターハイに出たわけでもなければ、ビアジャッジの資格を持ってるわけでも醸造してるわけでもない。 単純に、「書けるほど特異的に秀でてない」のだ。 「趣味」ならレベルは関係ない。 下手くそでも、始めたばかりでも書ける。 下手の横好きでも、「趣味」とすることに

          「特技」を聞かれるのが非常に困る話

          うなぎは関西風の方が好き

          おいしいよね。 個人的には関西風(蒸さずに最初から焼くほう。パリパリになる)が好き。 鰻と穴子はおろか、鰻とチュロスの区別もつかないような年齢の時しか関西に住んだことがないので、 僕の中の「鰻」は関東風の蒸されたふわふわタイプだった。 子供の時は小骨が嫌いすぎて(几帳面なので全部取ろうとしてたが、鰻でそんな作業、ユーチューバーでもやらんと思う。)、 家族で鰻屋に行ってもお刺身定食とか食べてた気がする。 鰻を本格的に美味いと思い始めたのは、社会人2年目くらい。ちょうど物心つ

          うなぎは関西風の方が好き

          餃子の店いっぱいあるからここは中国な!!

          んなアホな。 https://www.afpbb.com/articles/-/3418330 中国外務省の報道官が、 「百度(バイドゥ、Baidu)の地図によれば、台北には山東餃子(ギョーザ)の店が38店舗、山西麺の店が67店舗ある。舌はごまかせない。台湾は常に中国の一部だ。長く道に迷っていた子どもも、やがては家に帰る」 みたいな旨の発言したらしいけど、あまりのぶっとび論理と謎の勢いに圧倒される。 この論理だと、 「その国発祥のものがいっぱいあるとこは、その国の一部な

          餃子の店いっぱいあるからここは中国な!!

          飲み屋は家の最寄りがいいですよね

          ほんとに。 最寄りにロクな飲み屋がない生活を始めてからかれこれ2年が経とうとしてる。 一人で仕事終わりに飲む場合、 ・会社の最寄り駅 ・帰り道の乗換駅 ・帰り道の乗り換えじゃない駅 ・もう全然違う駅 で飲むことになるわけですが、 ・会社の最寄り駅 →飲んだあと電車乗って帰るの面倒くさい。 基本的に下り電車だから座れない時間が長いし、乗り換えあるし。 ・帰り道の乗換駅 →飲んだあと電車乗って帰るの面倒くさい。 基本的に下り電

          飲み屋は家の最寄りがいいですよね

          チキンブリトー

          皆さんもうお分かりだと思いますが、映画 バトルシップの話です。 そうです、テイラー·キッチュのバトルシップです。 話が見えない場合はまずバトルシップを鑑賞してきてもらえればと思うんですが、 これがまたとんでもないブリトー映画なわけ。 ブリトー自体の出番は少ない。トイ・ストーリーにおけるピザくらいの出番。つまりほぼ出てこない。 でも、トイ・ストーリーがピザ映画と呼ばれないのとは対照的に、バトルシップはブリトー映画だ。 (呼ばれてたらごめん、トイ・ストーリーガチ勢のみんな。)

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          ”○○風”

          最近、会社でお昼を食べるときはできるだけ炭水化物をカットしている。専らサラダとサラダチキンとか、そういう生活だ。とはいえ味のバリエーションは欲しい。 さすがに毎日同じものだけ食べるほど、食事に脳死できない。 今日ファミリーマートで 台湾まぜそば風サラダ なるものを発見した。 いいね!台湾まぜそば味!好きだよ!食べたことないけど! とかテキトーなことを思いながら購入したが、 開けてビックリ。 下の方に麺が入っているのだ。普通の中華麺が。 「台湾まぜそば風サラダ」とい

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          花火とTOKIO

          長岡の花火大会らしいですね、今日。 NHK BSプレミアムで見れるらしいけど、引っ越したタイミングから配線がゴチャってBSが映らない。 どう考えても正しく接続してるのに、レコーダーにもテレビにもBSが入らない。 コレホントに壁のコネクタからBSアンテナに繋がってる??ってくらい映らない。 僕がTOKIOの一員だったら壁をぶち壊して内部の配線を確認し、老朽化してる場合は廃棄食材からケーブルとアンテナを作って解決するんだが、 そもそも廃棄食材からケーブルとアンテナは作れないと

          花火とTOKIO

          スカイウォーカーの夜明け、ひいてはシークエルへの憎悪が止まらない

          まえがき 僕自身、コアだと大手を振って言えるほどではないが子供の頃からスターウォーズのファンだ。 初めて観たのはファントム・メナスだけど、公開をリアルタイムで追えたのはクローンの攻撃からだけど、のめり込んだ。 人生で初めて買ったDVDはシスの復讐だったし、小学校の図工の時間で絵を描かされたときもスターウォーズの絵を描いたように覚えている。 中高生になり、プリークエルが批判の対象になっていることは悲しかったけれど、プリークエルにはプリークエルなりの長所があると思っている。オリ

          スカイウォーカーの夜明け、ひいてはシークエルへの憎悪が止まらない

          DMMモバイルからLINEMOに変えた話

          書き物しないとなぁ、と思いながらも書くことがないから、タブレットの格安SIMを変えた話を書こうかと。 2016か2017年くらいから、携帯に加えてタブレットを使用し始めたんですが、そのときに深い理由もなくDMMモバイルを選んだんですね。使用回線がドコモ、っていうくらいの理由で。 (メインで使っている携帯はドコモ回線) 当初使っていたタブレットはhuaweiのMEDIA PAD M3。 その頃は特に大きな問題もなく通信も使えていて(当然お昼休みとかの回線混雑時は明らかに遅

          DMMモバイルからLINEMOに変えた話