その他

2021年1月23日 18:39

とにかくQOLを向上したい人のタコスパーティ

どもども　ぽなちゃんという概念だ。

タコパといったらタコ焼きパーティじゃなくて俄然タコスパーティだ。
そういや以前同じようなこと言ってる人いたな？

まずはパーティのメンバーを準備だ。

チリコンカン前回の記事で紹介したチリコンカンを具とする。
そりゃあもうチリコンカンといえばタコスよ。

サルサソーストマト、玉ねぎ、にんにく、青唐辛子、レモン、オレガノ、タバスコ。

にんにくはすりおろし、玉ね

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とにかく食でQOLを向上したい人のブログ

2021年1月18日 23:38

とにかくQOLを向上したい人の世にもおいしいもの〜ポルチーニ茸〜

釧路生まれ横浜市在住のQOL向上お姉さんでお馴染み、ぶっとびぽなちゃんだ。

なんとnoteをやって初めてバトンというものが回ってきた。未だにこれのシステムよくわからないけどな！
因みに割と恥ずかしがり&人見知りそして更に気ぃ使い〜のコミュ障のわりに自己肯定感強めで自信家、何より齢31歳にして超トガりまくって若手の勘違いしたお笑い芸人みたいなマインドだからこういうのまじでチョー緊張するんだが、いつ

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とにかく食でQOLを向上したい人のブログ

2021年1月13日 18:55

とにかくQOLを向上したい人のターサイ炒めとターサイの温サラダ

yes yes どんなときも守りの姿勢のぽなちゃんだ。

スーパーにターサイ売ってた。初めて見た。安っ。変なかたち。

ターサイって中華料理屋の青菜炒めとかに使ってるやつよね？

安いのにすごいボリューム。変なかたち。

こんな薄っぺらいのよ。変なかたち。
みてみて帽子ぃ♪ってやってちょっと遊んだ。

葉っぱを剥がしていこう。
スキ...キライ...スキぃ...キラィ...って一枚一枚な。

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とにかく食でQOLを向上したい人のブログ

2021年1月8日 20:51

とにかくQOLを向上したい人のウニのリゾットと百合根のアヒージョ

へぃへぃ　どんなときも攻めの姿勢のぽなちゃんだ。

こないだ市場行った時に買った冷凍ウニでリゾット作るよ。解凍しておこう。

玉ねぎは後ほどトッピング用にフライドオニオンにする。

ブイヨンを作ろう。
クズ野菜とか野菜の皮を水からクツクツ煮たら綺麗な色の野菜ブイヨンができるよ。
詳しくはポトフを作った時のこちら参照。

黄金色のブイヨンができた。この色うまそだろ？

このブイヨンに容赦なくマギーブ

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