ヨーロッパからの輸入ワインで星が葉っぱをかたどったマークがついたものを見かけませんか?これはEUの有機ワイン認証のマークです。有機ワインってなんでしょうか?簡単に…
一向に収まらないCOVID-19の拡大だが、人間の騒ぎなどお構いなしに自然はうつろい春は訪れる。今暮らすマレンマの農園でもぶどうの剪定から植樹と春の作業が着々と進められ…
take kawamura
2020年9月13日 05:52
ヨーロッパからの輸入ワインで星が葉っぱをかたどったマークがついたものを見かけませんか?これはEUの有機ワイン認証のマークです。有機ワインってなんでしょうか?簡単にいうと有機栽培されたブドウをつかって、2012年から新たに施行された「ワイン作りのルール」を守って作られたワインのことです。環境にたいする意識が高まっていく中で、農薬を使わない有機栽培自体は良いとはおもいますが、この「ワイン作りのルール」
2020年4月4日 02:07
一向に収まらないCOVID-19の拡大だが、人間の騒ぎなどお構いなしに自然はうつろい春は訪れる。今暮らすマレンマの農園でもぶどうの剪定から植樹と春の作業が着々と進められている。「コロナの拡大で不便な生活だけど、おかげで違った生活を新発見できた」とはいつも忙しくしているブドウ生産者の言葉。私も同様で、台所のテーブルで仕事をするその横で娘が遠隔授業を受けている。ラテン語の授業ってのはこんなものなか
2020年4月3日 19:01
2020年3月31日 05:33
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