残念なワインの世界
ヨーロッパからの輸入ワインで星が葉っぱをかたどったマークがついたものを見かけませんか？これはEUの有機ワイン認証のマークです。有機ワインってなんでしょうか？簡単にいうと有機栽培されたブドウをつかって、2012年から新たに施行された「ワイン作りのルール」を守って作られたワインのことです。環境にたいする意識が高まっていく中で、農薬を使わない有機栽培自体は良いとはおもいますが、この「ワイン作りのルール」というやつが実は曲者で、有機ワインとそうでないワイン（普通のワインとでもしておき
