母お手製の紅茶ゼリー！
ゼリーの中に桃がin！
ゼラチンではなくアガーで作ったので喉越し爽やか滑らかちゅるりん！
ゼラチンは動物性。
アガーは海藻類などから抽出。
ゼラチン特有の香りも無し！
さりげなく桃が横にふた切れ…( ・∇・)（笑）
#写真 #桃 #夏 #noteおやつ部

ペペロンチーノを作りました。
「乳化」がポイント＼(^o^)／
実家の近所の方が作ったナスを使ってみました。
ナスがオリーブオイルを吸っていい感じ〜美味！
この前作った時はしょっぱ過ぎたけど今回はちょうど良かった。
ナスだけだと色が寂しいかな（笑）
#写真 #noteパスタ部

シフォンケーキ…こんな姿になっていた。
酔った母が＼(^o^)／生クリーム雑ぅぅぅw
味は良かったです。ほわほわふんわり甘い♡ #noteおやつ部 #ケーキ #お菓子 #スイーツ

シフォンケーキが冷める間に手作りピザ！！
生地からちゃんと作ってますよ〜ピザソースも手作り♬
盛り付けはわたくしが担当…（笑）
#写真 #料理

母が先月から料理教室を始めました٩( ᐛ )و徐々に生徒さんも増えて来たようで何より。
・鶏つくね丼(十六穀米)
・厚揚げ水菜じゃこサラダ
・根菜スープ
サラダのドレッシング手作りしましたがこれがめちゃうまでした。
梅肉を使ったドレッシング！
美味しかった！
#写真 #料理

今日は福井名物！秋吉に来てます！
んーふー！(おいしい)

今日はドライバーのためノンアルです。
福井は誰かが犠牲になります（笑）

ドレスオムライス！流行りみたい。
私はケチャップのオムライスが好きだなあ。
母がいつもケチャップで名前を書いてくれたのを思い出す。
おいしい物を食べて綻ぶ顔を見るのが好き。
声にならないおいしいを聞いて笑顔になる私。
周りにいる女の子ほんとにかわいい。
幸せ。
#写真

滋賀のクラブハリエまで来ましたー！
クラブハリエといえばバウムクーヘン！
まだ温かくふわふわでした。
おなかいっぱい。
#お菓子 #クラブハリエ #滋賀

バレンタイン。

女性にとっての一大イベントバレンタイン！！
今年は日曜日なので…どうなんでしょう？
今日明日作って月曜日に渡す方が多いのでしょうか。
女性は、準備で大変かもしれませんが男性はもらったらもらったでお返しが大変かもしれませんね。（笑）
バレンタインと言えば昔は手作りチョコを渡して告白した甘酸っぱい記憶があるなあ…

そんな話はさておき。
私が元パティシエの為、毎年期待され、欲しいと望む女子が多数！
今

こんな時間に焼きました！
昨日作って寝かせた生地を仕上げ〜
やっぱり縁を作っても真ん中が膨らむんだなあ。
端っこ当たった人ごめんね（笑）
後は寝かせます(¦3ꇤ[▓▓]
残念ながら本命はおりませんが！
みんなが笑顔になると良いな♡
#お菓子 #菓子テロ #バレンタイン