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料理レシピ集

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お料理のレシピの記事です♪ 食べることが大好きな管理栄養士が作っております。
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2022年1月の記事一覧

台湾西門グルメ『阿宗麺線』を素麺で再現♪

台湾西門グルメ『阿宗麺線』を素麺で再現♪

台湾の西門町で人気の『阿宗麺線』♪

阿宗麺線とは、台湾の西門町で人気の優しいかつお出汁ともつが入ったとろみのあるあったかい麺です。

麺は細く柔らかく、日本にはない独特の麺ですが、にゅうめんと近い食感です。
パクチーやラー油、チリソースをお好みでトッピングし、レンゲで食べるスタイル!
もつは臭みがなく、とろとろで食べやすい!
日本人好みのリーズナブルなファストフードです!
安い。お手軽。そして何

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失敗しない!簡単卵料理レシピ🥚

失敗しない!簡単卵料理レシピ🥚

アミノ酸スコア100✨
完全栄養食品、良質なタンパク源である卵。
卵を使った料理はみんな大好きなイメージが
あります😌🥚

しかし卵料理は作るとなると意外に難しくて
苦手意識があるのは私だけでしょうか?笑
そのため卵料理は意識的に避けてきました。
ここぞとばかりに不器用発揮します😂笑

しかし、今回は、
そんな私でも失敗せずにできた
卵を使ったおすすめレシピを8品ご紹介します♪

1 . と

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憧れの映画めしを作ってみました!レシピ集15選🎞

憧れの映画めしを作ってみました!レシピ集15選🎞

"映画好き"と"料理好き"が高じて、
美味しそうな映画に登場する料理を再現しました!

ほっこり美味しそうな映画はしあわせな気分に
させてくれるので大好物です🥰
そして美味しそうな料理が登場する映画は
内容もゆったり穏やかでハートウォーミングな
ものがとても多いです。

作品自体をまるっと愛してしまった映画に
出てくる美味しそうな料理をいくつか再現してみました♪

全て簡単にできるものです☺️

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お餅アレンジレシピ集!

お餅アレンジレシピ集!

新年あけめしておめでとうございます🌅
本年も楽しくnoteを更新していくので
見ていただけると大変嬉しいです☺️✨

note書き初め、初投稿はお餅レシピ集!
定番のお雑煮、焼き餅に加え、
余ったお餅をアレンジしたレシピも載せました♪

お餅をたくさん消費するこの時期♪
余ったお餅も飽きずに色々な楽しみ方ができます☺️

良かったらぜひ参考にしてみてください✨

1 . お雑煮根菜類と鶏肉、椎茸

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