【感情と食欲をコントロールする！】血糖値を安定させる食べ方

以前の記事で、

血糖値の急変動があると
イライラしたり不安になったり
感情が不安定になるだけでなく、
食欲のコントロールも難しくなる

と解説しました　↓　↓

今回は、

食欲と感情を安定させるための、
血糖値の急変動を防ぐ食事法

について解説します！

血糖値が不安定だと、食欲をコントロールできない

前回の復習になりますが、

血糖値が急上昇すると、
インスリンが大量に出てしまい
今度は急激に血糖値が下がります。

ジェットコースターのように
一気に上がって一気に下がるんですね💦

↓　↓　下の赤いグラフです　↓　↓

※汐留ガーデンクリニック ホームページより引用

血糖値が低下すると、

血糖値を上げようと
アドレナリンやノルアドレナリンが分泌され
イライラしたり不安感が強くなるのでした。

そして、

イライラしたり不安が強いと
食欲が不安定になり、
暴食したり食べ過ぎに繋がるわけです。

血糖値を安定させる食べ方

低血糖になりやすい人は
個々で食事を調整する必要がありますが

今回は、おおむねの人に共通する
血糖値の安定に重要な食べ方
を解説いたします！

①食事を抜かない

空腹時間を長く作るダイエット
が流行っていますが…

１食抜いてしまうと
次の食事で血糖値が急上昇してしまう
危険があります。

朝食を抜いている人で、昼ごはんにお米をちょっと食べただけで眠くなる

という方がいらっしゃいますが、

これは、
昼ごはんにお米を食べたせい
ではなく、
朝ごはんを欠食したせいです。

血糖値と食欲を安定させたいなら、
３食たべることが一番です！

②糖質を減らさない

糖質制限をしていると、
少しの糖質でも
血糖値が上がりやすくなります。

これは、私自身の経験でもあり、
お客さんをサポートしていても
感じることです。

長期的に糖質制限を続けていると、
コンビニのおにぎり１個を食べただけで
異常に血糖値が上がってしまったり
強い眠気に襲われたりします。

糖質を食べないで
血糖値を安定させる

より、

糖質を処理できる身体になって
糖質を食べながら、血糖値を安定させる

ほうが

長期的に無理なく身体作りができます。

✅ 死ぬまで一生、糖質制限するか
✅ 糖質を食べながら健康体を作るか

ですね（＾＾）

③野菜・おかずから食べる

実行されている方も多いと思います！

野菜やおかずから食べることで
ゆっくり血糖値を上げることができます。

④よく嚙んでゆっくり食べる

早食いや噛まずに食べると、
素早く吸収されるので
血糖値が上がりやすくなります。

ゆっくり吸収させるために、

✅ 野菜やおかずから食べる
✅ よく噛んでゆっくり食べる
✅ 吸収がゆっくりになるよう食物繊維や脂質も一緒に食べる

ということも重要です。

⑤白米より玄米や雑穀を選ぶ

玄米には、日本人が不足しがちな

ビタミンB1、マグネシウム、食物繊維

が豊富です！

血糖値のことだけでなく、
栄養面からも玄米はオススメです！

ただし、胃腸機能が弱い人は
あまりオススメできませんので
メリットとデメリットを考えて
取り入れてみてください。

＼玄米のメリットとデメリットはこちら／

まとめ

今回は、多くの人に共通する
血糖値を安定させる食べ方
をご紹介しました　↓　↓

実際に、

✅ 低血糖が強い方（私もそうです）
✅ 血糖コントロールが不良の方

には、間食のとり方など
さらに細かな食事アドバイスが必要です。

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