夏より冬の方がビールは美味しい説(本気)と、この冬におすすめのビール
え、いや、ビールは夏でしょ!と思うかもしれませんが、夏より冬の方がおいしいんじゃないかと思っています。もちろん夏にキンキンに冷えたビールを「ぷはー!」って飲むのも美味しいのですが、それは半分真実で、半分刷り込みかも。
このnoteが美味しいビールをちゃんと美味しく飲むきっかけになればと思います!
美味しさの2つの視点まず、前提を整理するために「美味しさ」を「主観」と「客観」の2つに分けてみます。
主観的な美味しさは、自分が美味しいと思うかどうか。自分の好み、体調、シーン