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すー
2018年4月2日 22:39
２月から始めた自炊の実験ログですが、２ヶ月続けてみて自分なりに今のベストがわかってきたので、まとめてみます。ダラダラ書いていた日記なので、コンテンツとしては微妙かと思いますが、よろしければどうぞ。そもそも、なぜやろうと思ったかと言うと。。自炊はしたいのに、なんだか無駄が多い気がしていたからです。でも、どこをどう改善したら良いかはすぐにはわからない。ならば、記録をつければ見えてくるのでは？と
2018年3月24日 21:58
自炊をいかに気持ち良く回せるか、考えるための一週間の夕食ログです。※習慣化するために書いているので、ただのぼやきです。。理想と現実の乖離Mondayこの日の夕食：ぶりの照り焼き、味噌汁、白ご飯日曜日に、色々作っておいた常備菜。野菜だけだが、帰れば何か食べるものがあるという安心感はとても良い。野菜さえあれば後はなんとかなる。ちなみに今週の常備菜は下記です。もやし炒め、きのことベーコン
2018年3月17日 21:54
自炊をいかに気持ち良く回せるか、考えるための一週間の夕食ログです。※習慣化するために書いているので、つまらないかもしれません。。丁寧な食事Mondayこの日の夕食：鶏の茶葉煮、ほうれん草、味噌汁、白ご飯月曜日から頑張って丁寧な和食に。先週気づいたのだけど、自炊が好きなのではなくて「できたての美味しいやつが食べたい」だけなのだ。この前、お料理教室で習った鶏の茶葉煮を作る。鶏のもも肉２枚を
2018年3月11日 17:55
一週間の自炊をいかに気持ち良く回せるか、考えるためのログです。軽めのMondayこの日の夕食：味噌汁、納豆、白ご飯、豆腐お昼食べ過ぎてしまったので、お腹が空かず納豆ご飯だけでいいかなという感じ。夫に洋風肉じゃがを作った。洋風肉じゃがは、スタイリストの伊藤まさこさん著書「夕方５時からお酒とごはん」のレシピから。じゃがいもと玉ねぎと鶏肉だけのシンンプルな料理なのだけど、とても美味しい。肉じ
