白と青
はじめまして。 白（shiro）です。 熊本県山鹿市にある民家のリノベーション。 食べ物を作ること。 はじめました。
熊本は山鹿市で2反ほどの畑をお借りして、「食べ物を作ること」を目的に活動してます。
日々の日記のようなものです。お付き合い頂けると幸いです。
早すぎる梅雨入りと、コロナによって仕事は減りましたが、空いている時間が増えました。いまは坂口安吾の「堕落論」を読んでます。ここに興味深い文章がありまして、自分自身を振り返ることができましたので記録としてここに記します。 私にはパートナーがいる。ぼくの4つ上の女性。たくさん勉強されていて、他人のことを自分ごとのように考えることができる、大変素晴らしく、尊敬している大事な人です。そんなパートナーの嫌いなものは「カミナリ」だ。 以前、自分が歩いている近くに雷が落ちたことがるらし
さぁいよいよコンクリート施工しますよ。いろいろ考えた結果小屋の床全部を1回の施工でやるのは難しいと判断し、小屋の半分の面積を2回に分けて施工します。 コンクリートを作るための材料はセメント、砂、砂利、水です。これを混ぜ合わせて型枠の中に流し込みます。砂利は以前砕石場から4t買ったので足りると思う。砂60袋とセメント20袋は近くのホームセンターで購入しました。軽のワンボックスカーだったので3往復して白_shiroまで運びました。（この作業も大変でした。）店員さんに申し訳なかっ
水道の業者さんが水道管の開栓をしてくれました。僕はその日仕事で立ち合いができなくて、でも開栓したら電話してくれるみたいです。お昼頃に電話がかかってきた。開栓完了の電話かと思いきや、「水漏れしてます。今日は閉めておくのでまた後日立ち合いをお願いします」。 ---------------- 数日後。 家の入り口付近にある水道のメーター。土に埋まっていて見つけるのに時間がかかった。この中にある水の量をカウントするための銀のメーターが結構なスピード
小屋の作業も少しずつですが前進してますね。やった。土を掘る作業は終わり砕石も敷き詰めましたので今日はワイヤーメッシュを入れて行きたいと思います。これも初めての作業。ぶっつけ本番です。 ---------------- なぜワイヤーメッシュを入れる必要があるのか。それはコンクリートの性質に関係してます。コンクリートは押される力（圧縮力）には強いけど引っ張りに弱いんです。引っ張られるとひび割れたりするんですって。 ---------------- まずは新しく購入した道具
看板できました。なぜ空き家に看板が必要か。これから説明しますね。 先日空き家に行った時、敷地内に自転車が2台止めてありました。1週間後に行くと自転車はなくなっていました、が、おそらく周辺の人たちにはここが空き家ということを知っているんでしょう。僕たちは自転車が止めてあったこと自体には全く問題とは思ってなくて、誰の自転車なのか、高校生なのかな。なんのためなのか。駐輪場がないからなのか。考えてもわかんないですけどね。その時は作業の邪魔になるところにあったので空き家の入り口付近に
こんにちは。だいぶ寒くなりましたね。早くセーターを着てみたい。気持ちが焦るとすぐ手元が狂って編み直してます。焦りは良くないですね。僕自身が毛糸であるかのようにおおらかな気持ちで編む編む。 メリヤス編みの練習をしてました。一目ゴム編みに比べると簡単！見て下の写真。綺麗にできたよ。右側が一目ゴム編み、左側がメリヤス編み。一目ゴム編みは表編みと裏編みを交互に繰り返す編み方。これも難しくはないけど間違えるとめんどくさいです。そしてまた慣れてきちゃってうっかり無意識で編んでて次が表な
はじめまして。白（shiro）と申します。熊本県山鹿市にある民家のリノベーション。食べ物を作ること。はじめました。 ------------------ 私たちは購入した民家及びこの場所を白（shiro）と呼ぶことにしました。 どんな場所にするのか、何をするのか、まだ決めていません。真っ白です。白です。「shiro」です。これから作業をしていく中でたくさんの影響を受けながら決めていきます。自分たちの場所だけでなくみんなの場所が作りたいな。 築120年・10年以上空き家
投稿が出来てなくてごめんなさい。でも野菜はちゃんと育ててます。10月に入ってからもたくさん植えましたよ。 小松菜と玉ねぎ、白菜、レモングラスに芽キャベツそしてニンニク。紫蘇も！ 種だけで買って植えてないのもありますよ。大根、水菜に小麦またまたあるけど思い出せない。また記事書きますね。 本題に入ります。いままで「nou」として活動してきましたがこの度屋号を変えたいと思います。変える理由はとにかく呼びにくい。言葉にしにくいってことです。ノウってなんか言いにくいですよね。気に入っ
今日は倉庫の片付けをしました。 作業自体は2時間程度です。 倉庫の右側にあるスペース。 ここも物置だったみたいです。 いろんなゴミがあります。 瓦・石、木材、鉄、植木鉢、プラゴミ（ビニール）、農薬、鉄板、、、 できれば触りたくないくらいです。 酷かったのはプラゴミ（ビニール）と農薬。 ビニールは劣化して持ち上げた瞬間に崩れます。これが厄介です。片付けが進みませんでした。プラゴミは土に還らない。自分の生活の中でもプラゴミを出さないようにしたいと思いました。 農薬がとても
土を掘り、砂利を敷く。 早速土を掘るぞ！ 瓦礫やブロックの破片、石など思った以上に出出てくる。イライラだな。気温も高くなり１日5時間くらいで体力の限界です。なかなか作業が進まない。 小屋の広さは21㎡。 結局土を掘る作業に2人がかりで15時間ほど。（３日）かかった。 こんな山になるくらい掘り出した。自分を褒めたい。 近所の採石場で砕石を約4t購入してきました。予定ではコメリ（近所のホームセンター）で購入するつもりでしたが、知り合いの方に2tトラックをお借りすることが
今回の工事の断面図です。 このように、150㎜土を掘り下げ、 砕石を50㎜の上にコンクリートを100㎜、仕上げにモルタルを5㎜施工します。 .......................... 今回使用する材料の計算式です。 まずはコンクリートの下に敷き詰める砕石の計算です。 砕石の比重1.9t/㎥（諸説あり） 今回の施工面積23㎡ 高さ0.05m 23㎡×0.05m＝1.15㎥ 1L＝0.001㎥なので 1.15㎥＝1150L 1150L×1.9（比重）＝218
ゴム編みを初めて4日経ってしまいました。1日でできると思ってたら思わぬ試練が待っていた。作っていたのはこの部分。 前回も書いたように一目ゴム編み自体はそこまで難しくはない。問題は出来上がった時の長さだった。 まず作り目を作る。これを元に編んでいくよ 編み図には幅46.5cm・高さ5cmとの記載がある。でもこれは女性用のセーターだ。参考にしている本に作り目の長さは編みたい長さの3.5倍が必要とある。46.5cmの3.5倍は162.75cm。 僕のお腹周りは48cmくらい。
今年はセーターを編むと決めていた。 気がつけば10月。取り掛かるのが少し遅かった。今年中に完成できるかな。 初めて編み物をしたのは去年の冬。スヌードを作った。お金はないけど時間だけはあって、なんとなく始めた。最初はできなくてイライラすることもあったけど、少しずつできるようになった。次第に考えてもいないのに手が勝手に動き出した。この瞬間に僕は編み物の虜になった。 これがそのスヌード。初めてにしては上出来。同じ編み方をただひたすら編んでいく。1週間もかからなかったと思う。 さ
さて今回は設備編です。 生活に欠かせない電気・水道・ガス。 改修工事にガスは必要ないので一旦置いておきます。 築年数は100年以上。空き家になってから10年ほど経過してますので、素人目に見てもかなりの劣化が進んでいます。 ○水道について 改修計画でまず最初に使いたいのは水道です。 水道は市役所の水道課に行きました。この時点ではまだ空き家の名義変更は行っておらず、私たちは「空き家」に対してまったくの赤の他人です。開栓ができるのか、水道使用料の請求先がどうなるのか不安でした
雨がとにかくすごい。熊本県南部の方では人が死んでいる。自然は怖いと再認識した。雨が降り続き畑には全く行けてない。空き家の方の作業も滞り悶々としている。 自宅のベランダで育てているヘチマが黄色い花を咲かせた。昨日は咲いていなかった。すかさず写真を撮った。雨と風が強い。スーパーに買い物いく。 「安いもの」と「高いもの」 僕は安ければ安いほどモノが欲しくなる。 特にセールなんかしてるスーパーは大好きだ。 160円のじゃがりこLサイズなんかが100円で売っているとすぐに飛びつく。
今日は勤務しているホテルの営業開始日。 4月の初めから休業していたので3ヶ月ぶりの仕事だった。休業期間中は週に1回畑に行く程度で運動はほとんどしていない。 午前中は動きっぱなしだ。オープン前の最後の準備はバタバタしていた。とにかく動き回っていた。既に足がパンパンだ。 仕事終わりに畑に行った。梅雨に入ってからなかなか行く機会がなかった。先日注文していた作業着も届いたのでこれを着るのと合わせて楽しみで仕方がない。あともう一つ今日決めていることがある。「裸足で作業をすること」だ。
