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一人暮らしの手巻き寿司は果たして楽しいのか。
家族の集まりや、友人達のホームパーティで
定番の手巻き寿司。
果たして、一人で食べたら楽しいのかという
実験をしてみた、の回。
日頃の運動不足を解消するべく、
ソーシャルディスダンシングを維持しつつ
友人から教えてもらった鮮魚屋さんへ徒歩で
片道30分ほどの距離をいそいそと出かけ、
刺し盛りと甘海老のマリネ、
そして大好物のいくらの醤油漬けを購入。
帰宅して、研いでおいた米を炊いて、
戻してお
アダルトなナポリタン。
なぜ何も考えずに適当に作った時ほど
美味しいものができるんだろうね。
適当に作って毎回忘れるから
美味しい「大人のナポリタン」のレシピを
忘れずに書き留めておく回。
- -大人のナポリタン 1人前 - - -
①まずは適度な塩加減で、パスタを茹で始め
たまえ。分量は80g〜100gで。何ぃ？糖質オフ？
そんなこたぁ知らん。
ちなみに麺は好みの太さでいいが、
ワシは昔（昭和の時代）から1.6m