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自分なりの体調管理
おはようございます。
今朝は6時半に目が覚めました。
早すぎず、遅すぎず、いい目覚めでした。
夜勤の日はもっと寝ていたいんですが、
年とると目覚めが早くなってしまいますね
m(__)m。
今朝も寒かった。
今週末、桜まつりを開催する地域
ありますが、残念ながら、予想外れて、
未だ開花していませんね。
1月、2月と暖かかったのに、
3月は平年より寒い。
私にとって、こういう年は要注意。
今年も体調崩さないで、
元気に働けるよう、
自分なりの体調管理で、ゴールデンウイーク
まで乗り切りたいです。
自分なりの体調管理とは?
十分な栄養を取ること。
特に野菜をたくさん食べること。
私は管理栄養士でも、野菜ソムリエでも
ないので、専門的なことはわからず、
なにも根拠がありませんが、
ブロッコリーを食べると気分が落ち着きます。
ブロッコリーは、指定野菜に加わりました。
栄養価も消費量も高く、今が旬の野菜の一つ。
![](https://assets.st-note.com/img/1711150604084-9IbwJkNDZg.jpg?width=800)
立派なブロッコリー。
先日、のらぼう菜と一緒に
地場野菜のお店で買いました。
(アイコンのブロッコリーとは別)
これも根拠がないことですが、
国産、とくに住んでいる地域の
野菜を食べるのが効果的なような。
採りたてのほうが、
栄養素逃げないんでしょうか(安直)
まあこれは、気分的なものなんでしょう
けど、新鮮で美味しいのは事実。
どうせなら、美味しく食べたいですよね。
栄養価が高い食品を、美味しく食べれば、
身体にもメンタルにも効果的。
![](https://assets.st-note.com/img/1711151139418-NhxZcXyNrd.jpg?width=800)
今朝食べた、ブロッコリーのコンソメスープ。
コンソメ、塩、コショウだけの味付け。
このウインナーを2本入れるのがポイント。
ウインナーがあるとないとでは違います。
ほどよい油しみ込んで、いい味出すんですよ。
自分なりの味付け、調理方法、
自分なりに選んだ食材で、
体調管理に役立てています。
体調万全で、今日もお仕事頑張ります!!
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