自分で淹れたり飲んだりしたお茶や茶菓子に対する個人的なレヴュー。
紅茶野郎が増える事を目的とした紅茶と思いつきや実験レシピ結果なにかをまとめる。
あとコラム的な雑記など
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#レシピ
スパークリングアイスティーへの挑戦:(発展途上編)
注意:この記事の時点でも十分美味しいアイスティーのレシピです。
当社のセイロンティーの師匠格である「青山ティーファクトリー」さんの夏限定のスパークリングアイスティーが美味しい。UMAMIとキレと爽快感と甘み・・・とビール会社の宣伝の様な感じになっているが本当に美味しい。
見て聴いて味見して、自分なりにまとめたレシピを紹介しよう。
大体トールグラス3人分量1:ディンブラBOPとキャンディPDを1: