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とん平マイルド
2021年8月30日 22:37
アジア料理が好きだ。特に辛い物が好きだ。以前、タイ国政府商務省認定のタイ料理店に連れて行っていただいた。その時、人生で初めてトムヤムクンを食べた。かいだことのない香りが漂う。味わったことのない酸っぱさ、辛さ、奥深さ!エビやキノコ類にパクチー。パクチーも初めてだったが、別に平気だ。ものすごく美味しい!衝撃の美味しさだ。これが食べたくて、1年に1回位だが、定期的に通っていた。初めてトムヤムクン
2021年9月7日 13:28
お好み焼きは本当に美味しい。材料は安くて見た目は華やか!お父さんが作る家族全員大好きなメニューです。生地に長いもを入れるのもポイントで、パサパサせずもっちりとした食感です。< 材料 >2人分(目安)■生地(薄力粉100g、だし74㏄、長いも、塩小さじ1/2杯、みりん26㏄、たまご1個)キャベツ240g、もやし、青ネギ、豚バラスライス80g、たまご2個、焼きそば麺2玉、天かす、青のり、かつお
2021年9月30日 15:38
にぼしで出汁をとるので、味に深みが出てとっても美味しい!納豆は深いコクと風味をつける調味料的な役割をしてくれます。いくらでも食べられそうな、これからの季節にぴったりの鍋です!絹豆腐が崩れやすいので、鍋からとる時は、あみじゃくしですくい、各々の取り皿に取り分けます。韓国風にスプーンでいただくと、気分が出て楽しいです♪スープも一緒に飲むと美味しいです。しっかりとした本物の出汁なので旨味が凄いです。