青森シャモロックの社長さん
株式会社グローバルフィールドで飼育している青森県産地鶏「青森シャモロック」に関するアレコレやレシピ、食べられるお店の紹介などをUPしていきます！
１５歳の自分に宛てた手紙です。
突然ですが、私には金がない。 人からは「会社社長なんだからたくさんもらっているでしょ？」と言われたり、冗談まじりに「経費使いたい放題じゃん」と言われることもある。 「そんなことないよ～」と笑って答えるが、割とまじでそんなことはない。
悪い評判しかなかったうちの会社 就任当時は「五戸町で青森シャモロックの会社です」と自己紹介すると、「あぁ、あの人（元夫や元義父）の会社でしょ？（苦笑）」と言われることも多かったくらい、地元ではあまり評判が良くなかった会社でした。 賃金未払いもありましたし、仕入れ代金の支払い遅延もよくあり、会社の金をまるで自分の懐のように使うような代表者たちだったというのは、地元の人なら大体知っているいうようなレベル。 労務管理も財務管理もザル、求人を出したところで地元の評判がすこぶる悪い会
娘爆誕から二ヶ月が経ちました。なんと今日は午後から予防接種デビューです。今はすやすや寝ていますが、このあとどうなることやら・・・ 母はようやと問診票の記入を終えました。（常にギリギリ） 今日は産後「これがあって良かった！」というものをいくつか紹介していきたいと思います。 一度にまとめて哺乳瓶除菌 Combi 哺乳瓶除菌グッズ「除菌じょ～ずα」もう完全ミルクに移行した我が家では、現在哺乳瓶は４本（ピジョン、ヌーク、西松屋オリジナル）をローテーションして使用しています。 産後間
娘爆誕から一か月が経ちました。ミルクの量も増え、１ヶ月検診では体重が1.5㎏増！オナラの匂いもなかなか強烈になってきました。 娘、外界に出る7/6、上昇傾向にあった黄疸の数字も何とか下がったことから、無事退院が決定。面会ができなかったのもあり、夫は初めて娘と対面。私も思わず泣いてしまいました。 退院の衣装はくまのプーさんの着ぐるみです。私、プーさんが好きなので、過去には姪っ子にも着せています。 姪っ子の時は３ヶ月くらいの時に着せたためかリアルプーさん。爆誕５日目の娘はただの
産後三週間経ち、わが子の体重を計ったらなんと４キロ。出産直後の体重が3.1キロだったので+0.5キロ増。 生まれた直後の顔はまん丸だったのが、今では更にほっぺのまん丸が加わり、可愛らしさ爆上がり。（親バカ全開） 来週には１ヶ月検診もあるので、成長度合いが楽しみです。 母子同室は突然に7/1の17時前に出産が終わり、事後の処置やら早期母子接触しながら寝てしまった私と娘。目が覚めたら20時。晩御飯を食べて、21時過ぎにLDR室からの移動となりました。 移動先は希望の有無すら聞か
7/1に産まれた我が子は、スクスク成長しております！オナラすらも可愛い(親バカ炸裂) ようやと生活リズムを少しづつ取り戻して、3食なんとか食べれるようになったので、産前産後のメモを残しておこうかと思います。 予定日１週間前の入院今回、私の血圧が高めで推移していたのもあり、6/28から入院となりました。 ちょうど夫の仕事もピーク(ニンニクとブロッコリーの収穫ど真ん中)だったので、むしろ好都合。 入院した日は、内診やら検査1日終わったのですが、ここで1つ問題発生。 院内のコンビ
妊娠が発覚して、早３ヶ月。ようやと友人たちや社員、関係者に伝えたり、新居が決まったり、少しづつ物事が進み始めてきた。 正直言うと、まだ「本当に子どもがこの中にいるのか？？？」と思うことがあるが、ひとつづつクリアしていくことで実感が出てくるんだろうとも思っている。 妊娠が発覚してからというもの、社会や行政の仕組みなどに驚くことが本当に多い。世の中のお母さんはこれを経て出産、そして育児を行っているのかと思うと「す、すげぇ・・・」の一言しかでてこない。そんな私の驚きを書いていきた
元々は2020年の3月に帰る予定だった。最後に帰省したのが2019年の夏だったから、実家には2年以上帰省していない。コロナの心配はまだあるものの、この後オミクロン株が流行することを考えると、今のタイミングを逃す訳には行かないのだった。それに今回はどうしても帰らなければならない理由もある。 それは私の妊娠が発覚したからだ。パートナーを親に会わせたいし、色々話をしたい事もある。 年末年始の混雑を避けたいので、30日に青森を出て、31日には帰ってくる予定だ。 日付も変わったので、
年末までもうあと２ヶ月になりました。来年のことを考えだすと思いがとめどなくあふれ出てくる＋あふれ出たまま忘れてしまう恐れがあるので、忘れないために書き起こしていこうと思います。 五戸町で地域商社設立前のnoteに書いていますが、２０２２年には地域商社を設立します。五戸町は畜産物も野菜も豊富にありますし、菱刺しや五戸ばおりなど興味深い工芸品もあります。ただやっぱりまだまだ認知度は高くないというのが現状です。そのための役割を担いたいというのが想いです。 青森に来た当初は正直五戸
青森シャモロックの社長になって早３年。 「社長、大変でしょ～～～！」と言われることが多いけれど、社長になって良かったと思うこともそれなりにある。良い機会なので、会社員の時との違いをまとめてみた。 通勤時間が短くなった今の私の住まいから会社まで、夏場は３０分、冬場で４０～５０分くらい。人によっては、「遠いじゃない！」と言われることもあるが、元々会社員時代の通勤時間は1時間半～2時間半（片道）だった。 マイカーと会社の通勤バスの併用だったり、全距離マイカーだったり、冬は吹雪が当
知らないということを認めるのは、なかなかハードルが高い。「そんなことも知らないの？」と思われるのはやっぱり恥ずかしい。けど、知ったかぶりして、後からばれるのは更に恥ずかしい。 青森シャモロックの会社の社長をやって３年が経った。 「営業」「マーケティング」「流通」なんていう言葉が存在しない会社で、１３年間会社員をしてきてからの大転換である。 今だからぶっちゃけられるが、会社員時代は自分の勤め先の決算書もほとんど見たことはない。見たことがなくても、仕事をする上でまったく困らない
弊社の直売所、オープンしたのがいつからなのか誰もよく分からないのですが、今月末をもって閉店することにしました。 （多分）長きに渡り、多くのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。 何故、今回閉店するに至ったか。 一番の理由は、私の中に「自分たちだけ（青森シャモロックだけ）売れればいい」という感覚がないということです。 弊社の直売所にお越しになったことがある方は分かるかもしれませんが、「青森シャモロック」だけしか販売しておりません。 けど、お肉を買う時って、野菜
昨年くらいから考えていたことを本格的に動かすことにしました。 五戸町の観光・PR・物産を担うことを目的とした地域商社を設立します。 縁あって五戸町と関わる中で、もっと町に貢献するためには？と考えた結果、地域商社の設立に至りました。 既に観光や物産については、観光協会などが担っている部分もありますが、そことは競合しない分野で勝負していきます。 2017年、私はあおもり立志挑戦塾において、４つの志を立てました。 私の志において「美味しい」「酒」「肉」「働き方」は欠かせないポイン
前回は地鶏についてご紹介しました。 今日は「青森シャモロック」についてご紹介いたします！ しゃも美としゃも太もご挨拶♪ 私、身長が１５９ｃｍなので、しゃも太のでかさ何となくお分かりいただけるかと思います。そして足が太い！（飼い主に似たのでしょうか・・・） 大体１羽2.7キログラム前後⇒丸鶏で1.8キログラム～2キログラムといったところです。 青森シャモロックが青森県が独自に開発した地鶏で、白と黒のまだら模様が特徴です。シャモの血をひいているので、すらっとした姿勢がかっこいい
お久しぶり。元気にしてた？ こちらはいい天気が続いて、一番過ごしやすい季節だよ。 今日、社長になって３年経っていたことに気づいたの。 本当にこの３年間は色んなことがあったわ。 正直に言うと、よく３年間もったなーという感じ。 社員と話をしていて、最初の１年は分からないことばかりで、休む暇もなく、そして絶えず起こる問題をどうさばいていくかで頭がいっぱいだった。 会社の仕事以上にストレスだったのが、家庭環境。多分元々、他人と一緒に暮らすことが苦手なんだろうね。それに加えてアル中の
こんにちは！青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けている会社の代表をやっているなしえです。少しづつですが、青森シャモロックや弊社のことをお伝えできればな～と思い、初めてみました。お付き合いの程、よろしくお願いします！ 青森シャモロック、「聞いたことある」「食べたことある」という方がだんだんと増えており、本当うれしく思っております。とはいえ、青森シャモロック、お値段が高いともよく言われまして。私もこの業界に入るまで同じく思っておりました・・・ 青森シャモ
