【YouTube大学まとめ】空腹こそ最強のクスリ 『1日3食は間違いだった？』前編

詳細は下に載ってます！

これを読み、取り入れた結果、痩せた、肌ツヤが良い、血色が良い、くまがなくなるなど
→健康を実感したそうです。

今回はこの動画！
【空腹こそ最大のクスリ①】 1日3食は間違いだった？無理せず痩せる食事法（fasting is the best medicine）

1日３食は間違いだった

1日３食食べてるだけなのに、勝手に太る、おじさんの体型になってるんだろう
→おじさんになってきたからかな
違います！1日３食食べてるからです。

普通の量×３がカロリーオーバーだから太る

それが意志の力で食べる量を減らしても意味がない。

歴史的に、1日３食は明治以降の習慣

それまで、日本は1日２食だった。
定かではないが、あっちゃんの予想だと、
・外国のカルチャーが入ってきて、商売が盛んになった。
・食に関する海外のマーケットのせい
・小麦、米などを売りたいから、売る側の都合で３食になった。
・豊かになった。（金銭、経済、食料などが）
→つまり、資本主義に飲み込まれてしまったのではないかと言っていました。

歴史はわかった。では、理屈はどうなんでしょうか？

３食食べると、食事と食事の間が５、６時間になりますよね。

腸、肝臓（分解役）の負担を考えたことはありますか？

食事は、消化されるまでが食事。
体内に入れるだけではなく、分解しなくてはいけません。その分解に、少なくとも５、６時間かかります。

つまり、３食食べてる人は、腸や肝臓が処理し終わったと思ったら、すぐにまた食べ物が届き、処理に追われる毎日を送っているのです。そんな内臓たちはヘトヘトです。

1日3食は内臓たちが休む暇がないスケジュール

なので理論上あり得ない話です。肉や脂っこいものを食べてたら、余計消化が大変になります。

つまり、休憩なしのブラックバイトを背負わせてしまっているのです。そうすると従業員どうなりますか？ぶっ壊れますよね。体も同じように壊れていきます。

その壊れる確率は、加齢とともにダメージが増加していく

若い頃はなんとかなる。ギリ頑張れるものです。

しかし、ブラックバイト３０年やってると、だんだん壊れて行きますよね。
そして体が病気になってしまうのです。

つまり、全ての原因は３食食べる生活習慣だったということです。

カロリー計算ではなく、食べない時間（空腹時間）が大切

つまり、バイトに何時間休憩させますか？ということです。

みなさんはダイエットや健康を気にする時、カロリー計算をしますよね。本書ではカロリー計算ではないと言っています。

では、どれくらい空腹時間が必要なのでしょうか？

空腹時間は16時間必要。

長い！！16時間も食べないなんて...できるの...
大丈夫です、この本はそれが簡単にできるようになるまでのメソッドが入っています。

16時間なにもいれないと、オートファジー（再生）という能力を発揮します。

オートファジーとは、細胞内のタンパク質を分解して再利用する効果。16時間何もいれないと、外からのエネルギー源ではなく、中からのエネルギーを調達して体を運動させるスイッチングの切り替えをしてくれるのです。

簡単に言うと、古い細胞や老廃物をかき集めて、新しい細胞を作ると言うことです。

そうすることで、体が生まれ変わります。
活性化し、若返り、老廃物がエネルギーとして消費されます。

脂肪燃焼は10時間から始まる

10時間休ませると、脂肪は燃焼され、太らなくはなっていきます。ですが、16時間あけることでさらに若返っていくのです。

でも、16時間を何も食べないは辛いですよね。

16時間は睡眠時間を含めて良い

寝る前4時間＋睡眠8時間＋起きて4時間のスケジュールだとどうでしょうか？
4時間くらいなら我慢できそうですよね。

そして、１６時間以外は何を食べても良い

これも嬉しい話です。
8時間は制限なく食べれます。あくまで大切なのは16時間食べない時間を作ること。

それでも、我慢できないと言う人にも、保険を用意してくれています。

16時間中、ナッツだけはOK

これは、いつでも、いくらでも大丈夫です。
ナッツはもちろん、素焼きものです。味付きはNG

こういうスケジュールはいかかでしょうか

6時起床→10時朝食→18時夕食→22時就寝
なぜなら、夕食を食べてから、朝食を食べるまでに16時間作れているからです。

忙しい人や、仕事柄できない人への提案もあります。
6時起床朝食→22時夕食
辛そうですが、昼16時間でも可能です。

お腹が空いたらナッツを食べてください。

なぜナッツは良いのでしょうか？

ナッツは良質な脂肪分、食物繊維、ビタミンなどを取れるスーパーフードだからです。さらに・・・

不飽和脂肪酸がオートファジーを活性化する

つまり、オートファジーをアシストしてくれるのです。

前編はここまで！

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後編はこちら

あとがき

僕が今までやりたかったことの１つです！
大好きなYouTube大学のまとめをさせていただきます！

僕自身本が全く読めない性格で、長文は苦手です...
そんな人のために、大切なことをポイントだけ理解できるような記事にして行きたいと思います。
それをうまく活用するのが目次。目次を見るだけで理解できるようにして行きたいと思います。
後は僕もそうですが、そういう学びを見ても次の日には半分くらいは忘れているものです。それを思い出そうとしても、動画を見直すのは時間がかかりますよね。
でも、付箋のようにメモが残ってれば思い出せます。
それを実現しようと思います。
発展途上なので、やりながらどんどんバージョンアップさせて行きます！

参考文献

この動画の参考文献：
「空腹こそ最強のクスリ」青木厚（アスコム）

「空腹」こそ最強のクスリ