紋白蝶
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マガジン
「新ひぐらし日記」日暮えむ
紋白蝶
- 78本
日本最大の流域面積を持つ利根川。繰り返し氾濫を起こし、坂東太郎（関東で一番大きい者の意）の名で知られたこの川の下流域で、昭和平成令和時代を過ごしてきた日暮えむさん。四十年以上に渡って詳細に付けれた自身の日記を元に、失われたその時代をマンガで再現したのが本作「新ひぐらし日記」です。どんな人にもあった、でも忘れられてしまった、普通の人たちの、普通の生活。ぜひごらんください。
「ワイングラスのむこう側」林伸次
紋白蝶
- 67本
東京・渋谷で20年以上にわたり、カウンターの向こうからバーに集う人たちの姿を見つめてきた、ワインバー「bar bossa（バールボッサ）」の店主・林伸次さん。バーを舞台に交差する人間模様。バーだから漏らしてしまう本音。ずっとカウンターに立ち続けている林さんだから知っているここだけの話。さあ今宵もおいしいお酒とバーテンダーのお話に酔いしれてください。
この歓声は届かないけど
紋白蝶
- 7本
聴覚障害を抱える息子さんと一緒に、ろう学校に通ったお父さんのお話です。普段あまり見ることができないろう学校の内側や、難聴の子を持つ親の気持ちがつづられます。障害とはなにか、子育てとはなにか、父親とはなにかを考える連載です。
「ポルトガル食堂」馬田草織
紋白蝶
- 20本
ポルトガルや南蛮絡みのエピソードが大好きな編集者・ライターの馬田草織さんが、仕事現場や旅先、日常で気になった食のサムシングと、それにちなむおつまみ＆ぴったりなお酒を月替わりでご紹介していく、家飲みも外飲みも楽しむ人へ捧げる至福のほろ酔い連載です！
記事一覧
「日本のワインが飲みたい」と彼女は言った
お知らせ 林さんが書いた新しい小説が上梓されました。ぜひお読みください。 https://amzn.to/43acJpd 前回の記事はこちら 「いらっしゃいませ」という言葉に感動する女…
田舎の運動会は親戚一同が集まって、焼きそばの屋台も出る
前回のお話はこちら。
「新ひぐらし日記」は不定期更新中です。ぜひ紋白蝶に登録して、これまでの連載をご覧ください。150以上の記事をすべて読むことができます。
前回のお話はこちら
これまでの「新ひぐらし日記」はこちら
「新ひぐらし日記」が書籍化されました。
背景を担当するどん太さんのnoteはこちら。
日暮家に事件が！ ～消えた一輪車の荷台と亀～
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ゴミ箱と交通機関で街を変えよう
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最近街にゴミが増えてきたいらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
当店を渋谷で開いてから26年経つのですが、最近渋谷の路上にゴミがすごく増えているのを感じます。渋谷は今、観光地になってしまったから、みんなゴミをどこに捨てていいのかわからないんだと思います。
例えば、これが大手町だとします。もしコンビニでサンドイッチを買ったり、カフェでテイクアウトのコーヒーを買っ
じーちゃんは亀、食べない？
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オレンジワインはボジョレー・ヌーボーになれる？
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オレンジワインはボジョレー・ヌーボーになれるのかいらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
最近、外国人のお客様がすごく増えているのですが、その方たちが、bar bossaのグラスワインのラインナップを見て、「オレンジワイン、あるんだ。良いお店だね。じゃあオレンジワイン」って注文されることが多いんです。
オレンジワインって最近流行っているワインなのですが、オレンジ
【緩募】こういう時、お客様にどう対応したらいいの？【無料】
前回の記事はこちら
時々現れる、グラスワインのテイスティング希望者いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
僕、渋谷でワインバーを26年間やっているんですね。それで、３年に１回くらい、こういうことがあるんです。
まず、全員が英語を話す欧米人のお客様という状況でのことです。そのお客様に、僕が今日のグラスワインを説明します。欧米の方なので、ボトルとラベルを見せながら、「白ワインは、今日
単著もたくさんあるバーのマスターが教える、極私的読書感想文の書き方
前回の記事はこちら
どんなライナーノーツが面白いか？いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
僕のnoteに、「読書感想文の書き方を教えてほしいです。あらすじを書こうとしても、端折りかたがわかりません。あと、感想って何を書けば良いんですか？ 感想を書くにはどう考えて、どう書き出せば良いですか？」という質問が来ました。考えてみます。
慶応義塾大の教授で、音楽評論家の大和田俊之さんとい
飲食店は外国人にどうやって異文化を理解してもらうか？
前回の記事はこちら
注文の多い飲食店は好かれないいらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
以前、友人の飲食店が、あるインフルエンサーさんに絡まれてちょっとした炎上をしてしまったことがありました。そのお店、「携帯電話のご使用はお断りしています」とか「未就学児の入店はお断りしています」とか、そういうのを５項目くらい書いた紙を入り口のところに貼っていたんです。
その紙を、あるインフルエン
もしかしたらサブスク疲れが始まっているのかもしれない
前回の記事はこちら
コストコはなぜ成功したのか？いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
コストコを利用したことありますか？ 以前、同業者の人が、「コストコで結構美味しいブルゴーニュルージュが1600円で売ってて、それを仕入れている」って教えてくれたことがありまして。美味しいブルゴーニュルージュとなると、今は最低でも3000円以上はします。「コストコって手があったのかあ」とは思ったの
寿司はなぜ「高級」なのか？
最後の晩餐になにを食べたい？いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
僕のnoteに「Ｘで話題になっている、高級寿司屋の店主と客の女性のトラブルについて、林さんの意見を聞かせてください」という質問が来ました。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、ある女性が男性と高級すし店で食事した際に大将とトラブルになり、その経緯と写真を女性がSNSで公開した件ですね。怒りの表情の大将が今にも殴り
いくつになってもモテてみたい
前回の記事はこちら
まずはおじさんのモテを考えてみるいらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
僕のnoteに、「『おばさん』と呼ばれる年齢になってもモテることはできますか？」と質問が来ました。そういう悩みを持っている人の話、いっぱい聞きます。同時に、それでもモテる人もいっぱいいます。なので今回は、中年女性のモテについて考えてみます。
まず、おじさんでモテるタイプを考えてみます。
「日本のワインが飲みたい」と彼女は言った
お知らせ
林さんが書いた新しい小説が上梓されました。ぜひお読みください。
https://amzn.to/43acJpd
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「いらっしゃいませ」という言葉に感動する女性いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
先日、40代後半くらいの女性がお店に入ってきたので、僕が「いらっしゃいませ」と声をかけたところ、「うわあ。ほんとに、いらっしゃいませって言うんだ」と、彼女
お店に入ったら帽子を取るのが常識（だった）
お知らせ
林さんが書い
た新しい小説が上梓されました。ぜひお読みください。
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飲食店に来て帽子をかぶったままの人は……いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
noteで一緒に「東京嫌い」という同人誌をやったYukiさんから、「最近のおしゃれ男子でハットをかぶっている人、飲食店に入っても被ったままの人がいてどうにも気になってしまいます。林さんのお店でそのような光景