#カルチャー
Global Business Trend vol. 10｜世界中で注目されるフェイクミート：コロナ時代に、「肉を食べる」ことについて考える
日本人にとって、肉を食べるのは割と当たり前のことで、ヴィーガニズムやベジタリアンな生活をする人は欧米諸国より少ないし、そのような制限がある人が行けるレストランもまだまだ少ない。ニューヨークで一番びっくりしたのは、「食」のオプションの多さ。さすが多様性が売りの街、食べ物の種類だけではなく、中華料理やメキシカンに行ってもほぼ必ずベジタリアンのオプションがあるし、それ以外にもグルテンフリーやユダヤ教信者
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Global Business Trend vol.8 ｜奥の深すぎるスニーカーカルチャーに浅く触れてみた
黒人に対する人種差別へのデモが続く中、様々な企業が人種差別反対運動への賛同を、行動で示すようになった。IBMは顔認識技術が大規模な監視や人種に基づいたプロファイリングに用いられ、基本的人権や自由を脅かしていることに強く反発した上で、顔認識テクノロジービジネスから撤退し、アマゾンやマイクロソフトなどこの分野でのビジネスを続ける企業から一線を引いた。また、「米国版2ちゃんねる」と言われるRedditの
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