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バレンタインにマドレーヌを焼きました
バレンタインに作ったマドレーヌの製作過程のショート動画です
鶴居の丹頂鶴
鶴居の鶴見台と言う場所で、iPad 一眼レフを使用して撮影した丹頂鶴の様子です
鶴居の丹頂鶴
丹頂鶴を撮影してきました
北海道郷土料理いずしを漬けました
母が漬け、私は野菜を切りました。
飯寿司と書いていずしと読みますが
漬ける方はだんだんと少なくなりました
この伝統を絶やさないためにも将来は
私が受け継ぎ漬け続けたいと思うものの
魚や野菜を切ったり大変なのもそうですが
漬け方がとても難しく感じます
更には魚の漁獲量減少などにより
飯寿司にかかせない魚は年々値上がりし
今年はハタハタ、サンマは断念しました。
将来は更に大変になるかもしれません。
釧路大漁どんぱく花火大会 三尺玉
一眼レフで撮影しました。
2022年9月10日に行われた
花火大会の中の三尺玉です
釧路新聞花火大会
北海道釧路市で行われた、
三年ぶりの釧路新聞花火大会は
とても綺麗でした🎆