去年漬けた梅干しを味見しました。

美穂(モモとスミとクロ)
画像1 昨年漬けた梅干し ７月末からの土用干しを終えて 半年ほどが経ったので 食べ比べをして見ました。 昨年漬けた塩分は１８％の梅干し 味見と言っても少しずつですが、美味しかったです。真ん中の赤紫蘇梅干しは、いただきものです

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