めぐるめ×福島

慶應義塾大学牛島利明研究会めぐるめプロジェクトです✨ 食に関する様々な課題を提起し解決を模索していく活動を行なっています! 今年度、新しいフィールドである福島県での活動が発足しました🎉 福島の魅力はもちろん、食にまつわる様々な発信を行いますので是非フォローよろしくお願い致します!

めぐるめ×福島

慶應義塾大学牛島利明研究会めぐるめプロジェクトです✨ 食に関する様々な課題を提起し解決を模索していく活動を行なっています! 今年度、新しいフィールドである福島県での活動が発足しました🎉 福島の魅力はもちろん、食にまつわる様々な発信を行いますので是非フォローよろしくお願い致します!

    最近の記事

    ピクルス企画振り返り①~六次化とピクルスへの想いを添えて~

    こんにちは、かなやんです! ピクルス企画でバタバタしていて気が付いたら12月も半ば。 やることが多いことは幸せですが、あっという間に時間が過ぎすぎてなんだかもう一年めぐるめ福島で活動したくなってきました。 とはいえ原級(だと泣いてしまうので)していないことを祈りつつ、おとなしく去り行く先輩として、自分なりの視点で今回のピクルス企画を振り返っていけたらなあと思います。 ※早速タイトルで嘘をつきました。本当は添えるどころか主役を張っている文量ですが、まあいいでしょう(?)。お付き

      • 日吉でのカルツォーネ販売のお知らせと企画の意図🍴

        めぐるめ福島班のけんしんです! ピクルス完売御礼! 先日、郡山駅前でのピクルス販売を行い、無事完売することができました!多くの方に購入していただき大変ありがたく思っています。 幸いなことにたくさんの福島県内メディア様にも取り上げていただき、様々な方のご協力で成り立っている活動なのだと改めて実感しました。ひとつ形になったことは自分の中でも大きな収穫です。(掲載された記事内容はめぐるめのTwitterから確認できます!ぜひ見てください!) さて、ピクルス販売がひと段落した

        • 福島訪問

          こんにちは!めぐるめ福島のみのりんです! 最近はめぐるめ福島でずっと考案していた加工品の企画が形になり始めていて、わくわくしています♡ さて、今回のnoteは9月に行った福島訪問のレポートです! 時系列に沿って写真多めで振り返っていきます。それではどうぞ! ■お昼ご飯 12時ごろ福島に到着し、今回お世話になる農家さんの江川さんと合流するために喜多方へ。お昼ごはんで地元の郷土料理をみんなでいただきました。馬肉が美味しかった🤤 ■アスパラ収穫 腹ごしらえが済んだところで

          • 福島班メンバーの意思表明🥕⑧~よっちゃん編~

            はじめまして。めぐるめ福島班3年のよっちゃんです! 先輩方を含め最後の自己紹介・意思表明ということで、大トリに相応しい文章を書いていきます!と言いたいところですが、ここで見栄を張っても仕方がないので、ありのままの思いを自分の言葉で綴れればと思います。拙い文章ですが、暫しお付き合いください。 最近は朝晩の冷え込みが本格化してきたこともあり、季節が確実に進んでいることを実感する日々です。夏が過ぎ去っていくこの時期、毎年考えることは「今年の夏、自分に何ができた?」ということです

            福島班メンバーの意思表明🍑~⑧ももさん編~

            はじめまして!3年のももかです🍑 初めてめぐるめのnoteに投稿するということで緊張します😳これからよろしくお願いします! ところで、、最近急激に寒くなり、気候が安定しないので服選びに苦戦しています...。 (みなさんは夏派ですか?冬派ですか?私は日が長くて、晴れの日が比較的多い夏の方が気持ちが開放的になって好きです🌟) みなさんも季節の変わり目で体調を崩さないようにお体を大切にお過ごしください🏠 さて、今回のnoteではめぐるめメンバーの意思表明ということで、めぐるめの福

            福島班メンバーの意思表明💖〜⑥あやの編〜

            初めまして!福島班3年のあやのです☀️ 3年最初のnoteを飾らせていただきます!けいさんからお褒めの言葉を頂きましたが、おそらく3年3人で1番ポンコツです。皆さんいつもお世話になってます。🙇‍♀️ 夏休みも終盤に、ということで軽く私の夏休みの話をしておくと、大学に入ってから圧倒的に1番充実している自信があります!ゼミにサークルに遊びに、、毎日楽しいな~という夏休みです🌞🌻 (↑ゼミ員らぶなので一緒に出かけた川越での写真を…!) さて、夏休みに浸るのはほどほどにしてそろそ

            福島班メンバーの意思表明🍁〜⑥けいちゃん編〜

            こんにちは!めぐるめ福島班のけいです! 夏休み皆さんはいかがお過ごしでしょうか?☀️自分にとってこの夏休みは大学最後の夏休みです😢人生の夏休みの夏休み。悔いが残らないよう、北は北海道、南は高知まで全国をうろちょろする予定です。 さて、今回は福島班メンバーの意思表明ということで、僕の断片的な人生と福島班に入ったきっかけ、福島班でやりたいことをお話しします!最後まで読んでいただけると、とても嬉しいです😊 ■広島県出身、21歳の岩金慶です アイドルの自己紹介みたいな一文で始

            福島班メンバーの意思表明💘~⑤ゆりょん編~

            こんにちは、ゆりょんです✨ 最近気圧が安定せず、なんだかだるいなと感じる日々ですね。 先日の豪雨で東北の農家さんたちは大打撃を受けたそうで、一刻も早い畑の復旧と、太陽が空に上がり、作物が元気に育つことを心から祈っています。 さて、4年生にとっては人生最後の夏休み!皆さんどうお過ごしでしょうか? ちなみに私は、前回のみのりんの投稿と同様、働きざんまいの日々です!! 内定者インターンをする日々。とても勉強になることばかりで、世の中の社会人は本当にすごいなと、毎日圧倒されてい

            福島班メンバーの意思表明🌼〜④みのりん編〜

            こんにちは! 今回の担当はみのりんです。 ついに夏休みが始まりましたね。私の夏休みの生活はというと、始まって2週間ほどアルバイト三昧の毎日でした。 初めて朝から夜まで働くことの大変さを知りましたね、、社会人の方々には頭が上がりません。 毎日の勤務後のごほうびはスイカ🍉でした。私の父親が家でスイカを育てていて、そのスイカが食べごろも食べごろ、ど真ん中の美味しさでした。疲れ切った体に染みるのは、生ビールではなく自然の農作物の旨味なのかもしれません。 さて、本題に移ります。

            福島班メンバーの意思表明⚡~③えれな編~

            はじめまして!めぐるめ福島班のえれなです🌈 かなやんからの身に余る紹介でバトンタッチされてびっくりしてしまいましたがそれを覆せたらいいなと思います笑 最近は梅雨も明けてついに夏が来た!と思いきや最近たまに雨降りますね天気は心の写し鏡というものですが、ちょうど期末試験・レポート期間というところにさしかかり、最近雨なのは私の心が泣いているからなのかも、、? (最近涼みに亀岩の洞窟に行ったのでみなさんにも涼しさをおすすわけ!ということでその写真を貼っておきますね笑 内容に関係は

            福島班メンバーの意思表明🌈〜②かなやん編〜

            こんにちは、今回の担当はかなやんです。 ついこの間まで梅雨だったというのに、気づけば夏の暑さに苦しむ毎日ですね。 カフェで作業するのが好きなのでしょっちゅう出かけているのですが、ほんの少し歩いただけで滝のような汗をかいてしまいます。暑い。 それから私の体は体温調節機能がどうも鈍いようで、季節の変わり目は大体いつも風邪をひきます。 だから今年こそ!と思ってエアコンを早めに稼働させたわけなんですが。 エアコンのせいで喉がやられて声が出なくなりました。 結局風邪ひくんかい。

            福島班メンバーの意志表明💪〜①けんしん編〜

            こんにちは! めぐるめ福島班のけんしんです! 最近は自宅のベランダや庭でナス、きゅうり、トマト、にら、パッションフルーツなどを育てているのですが少しずつ野菜たちに花や実がつき始めて成長を見るのが楽しみな毎日です😆 さて、今回からは福島班のやりたいことをそれぞれ書いていくということで、簡単に過去を振り返りながら今の自分の考えを書き連ねていきます。前回のnoteであったように耕作放棄地解消に取り組むことは前提ですが、その部分だけにとらわれず、やりたいことを素直に書いてます。

            耕作放棄地について🍃

            こんにちは!めぐるめ福島班のみのりんです! 新学期になり、新しく福島班にメンバーが入ってくれました! noteもメンバーの個性を出しながら投稿出来たらなと思っていますので、ぜひ楽しみにしていただければ嬉しいです🥰 さてさて、今日の内容は「耕作放棄地とは」です。 前回のnoteは見ていただけたでしょうか? そこでも言及していた通り、私たちが注目した福島県は、耕作放棄地の面積が全国でもトップレベルに大きいそうです。 『耕作放棄地』という文字だけを見ると、なんだか難しそうだ

            福島班立ち上げのきっかけ

            こんにちは!めぐるめ福島班のゆりょんです✨ 最近はジメジメしてきて、雨が降ることも多くなってきましたね…雨はそんなに好きじゃないけど、雨の匂いは結構好きです、誰か共感してください☂️ そんなことは置いておき、今回は早速、めぐるめの福島班について詳しく書いていこうと思います👏 <福島に着目したきっかけ>■福島原子力発電所の事故から丁度10年… みなさんは2011年3月11日、どこで何をしていましたか? 10年前、私は福島県郡山市の小学校にいました。 幸い内陸部だったた

            めぐるめ自己紹介

            初めまして、慶應義塾大学牛島利明研究会めぐるめプロジェクト、福島班です🐮 私たちめぐるめプロジェクトは、慶應義塾大学商学部に設置される牛島利明研究会の、ソーシャルプロジェクト(トガプロ、めぐるめ、ユニスポ)の中の一つです。 これまで、トガプロ(https://note.com/gyutoga )、ユニスポ(https://note.com/keio_unispo )はnoteでの活動発信を活発に行ってきました! そこで! ついにめぐるめでも、noteでの発信を行ってい