#私のコーヒー時間
珈琲中毒のこだわり【シロクマ文芸部】
珈琲とあんこのペアリングを最高としています。
しかも、その【あんこ】は、近所のスーパーの手作りおはぎか、関西圏では有名な和菓子チェーン店丹波屋さんのおはぎがベスト。
高級感ある名店の【あんこ】では「やはりここは丁寧に淹れた日本茶で...」となってしまうので注意が必要です。
そして、どら焼きやあんトーストでもいいんだけど、小麦粉のもっさり感がちょっと重すぎるんだよねーと思うのは年齢的なものかもし
雨の珈琲タイムに...。
昨日届いたばかりの珈琲豆を淹れた。
今日のBGMはこの雨の音でいいだろう.....。
毎月焼きたての豆をレターパックで送ってもらっている。焼きたてひきたてをドリップする時の粉のもこもこを大いに味わうのが楽しみ
毎回、フリーペーパーとメッセージカードが添えられている。カードの裏はいつも手書きのイラストと
たわいもない会話のようなメッセージが書かれていて、私も「届きました」ついでに時々メールで返信
行きつけがなくなっていた
私は、この街に行ったらこの店と言う感じで飲食関係の行き場所が大抵決まっている。
ぶらっと入ることもゼロではないけれど、この歳になって「ハズレる」ことを避ける思考が強くなったのと
「行きつけ」の安心と信頼感は私の中では絶大なもの。
そのひとつ
ある駅改札内の喫茶店
よくあるチェーンの珈琲店のようにリーズナブルではないけれど、改札の外にある店舗に比べると、ものすごく混んでいることはないし、各席にコン
