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ニートの自炊ごはん。

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僕の自炊ごはんを載せていく。
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#男の料理

猿の唐揚げ。

猿の唐揚げ。

どうも、前後左右、どまんなかです。

今日は猿でも出来る唐揚げ、通称、猿の唐揚げを紹介します。

材料

鳥もも肉 350g
塩     ひとつまみ
片栗粉   大さじ4
せうゆ   大さじ1
酒     小さじ1
生姜    チューブ
ニンニク  チューブ
梅昆布茶
キッチンペーパー

まず、8等分に切ります。

感覚でわかると思いますが、1つ40〜60gくらいにします。

切り終

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本格派 チキンステーキ。

本格派 チキンステーキ。

前後左右、どまんなかです。

今日はチキンステーキを作ります。

本来ブルーレアくらいが好きなんですが、
今回はヴェルダンでいきます。

用意するもの。 

モモ肉 300g

胡椒
白ワインor酒
オレガノ←重要。
ガーリック

非常に簡単です。
まずフォークでお肉を
メチャクチャにします。

そして
ボウルに移動させて
白ワインor酒、塩、胡椒
をぶちまけます。

塩、胡椒は多めの方がステキ

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大葉ささみチーズ梅肉春巻き2

大葉ささみチーズ梅肉春巻き2

どうも、前後左右、どまんなかです。

今日は、大葉ささみチーズ梅肉春巻き2を作っていきます。

前回の奴が気に食わなかったのでもう一度やります。

用意したもの。

ササミ
とろけるチーズ
春巻きの皮
料理酒
ハチミツ
めんつゆ
醤油
生姜
梅干し

大アレンジしました。

手順。

この明太子の筋を取ります。

まぁ、10分くらい置いとく。

梅干しは四つしばく。

巻いてく。

いくわよ!

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