カシューナッツの木。マンゴーと同じウルシ科。1つの実からナッツは1つしかとれません。しかもナッツの殻は超硬くて、割るのも一苦労。ミックスナッツのカシューナッツを食べる度、ありがたい気持ちになる。

Cambodian Market――未知との遭遇

カンボジアでのインターン中、よく市場に足を運んだ。
買い物のためでもあるが、むしろ品揃えを眺めるのが目的だった。
そしてやっぱり青果コーナーが楽しい。

ドラゴンフルーツやリュウガン、ランブータン、マンゴスチンなど、南国ならではのトロピカルフルーツから、ニンジンや大根やキャベツなどお馴染みの野菜まで、実に様々な果物や野菜が並んでいた。

フルーツ大量！

大根大量！(左奥のビニール袋に注目)

ニ

東南アジアのマンゴーが恋しい

2年前の今くらいの時期に、1ヶ月半ほどカンボジアに滞在していました。
目的は日系ベンチャーでのインターンシップ。
東南アジアでの長期滞在は生まれてはじめてだったので、何もかもが新鮮でめちゃめちゃ楽しかった。
以来、毎年春休みになるとあの南国が恋しくなります。

東南アジアといえばおいしいフルーツ。
リュウガンやドラゴンフルーツなど色々ありますが……

やっぱりマンゴーがとろけるおいしさ……！
(生