蓮の実
自分のダイエット話 経緯とまとめ
急にお塩が気になり出した。 我が家ではお塩は少量しか使わない。 だからと何も考えていなかった。 けれど人は塩がないと生きていけない。 もっと真剣に選ぶべきでは？ 私には秘蔵の塩がある。 ゲランドの塩のトリュフ塩だ。 私ひとりのプレートに、これをパラパラかけて食べる。毎日の蒸し野菜や卵。 すごく美味しくて、なくてはならないもの。 最近購入したのは ・ぬちまーす ・カマルグ グロセル ・北谷の塩 自分が昔、好んで使っていたのが ぬちまーすだったか雪塩だったか？ どちら
毎月通っている病院がある。 ついでにアレルギーのお薬も出してもらう。 半年くらい前に担当医が変わった。 前の医師はいつもヘラヘラ笑っているような 顔だった。でも目は笑っていない。 本人に罪はないし中身は普通の良い医師だった。向上心のある都会人という感じ。 新しい担当医は、会うごとに〝？〟があって 不思議で気になる存在だ。 きちんとしているが、うっかりちょっと髪が 乱れていたりする。どこか抜けている フランクで朗らかな雰囲気。 そして謙虚で上から目線ではない。 ルールは無
私は本当にこれが出来ない。 先々のことを病的に心配する性格と 緊張が解けない体質。 来週のイベントに抜かりはないか もう緊張して全然眠れない。 なんか分からないけれど、予定を 前倒しして前乗りまで考えている。 何から何まで自前で用意しようとして 「なんくるないさー」と言う言葉は 私の辞書にはない。 早く終わって欲しい。 毎日眠れなくてつらい。 こんなに太っていて恥ずかしい。 とにかく寝れたらなぁ。
長年、ズボラな私には 糠床は無理だと思っていた。 買うと高いから作りたいけど 毎日のお世話は100%忘れる自信がある。 けれど、最近の冷蔵庫で管理する糠床は ただ野菜を入れ、週に一度かき混ぜれば 良いと知って思い切って購入。 初めて漬けた時は一晩半くらいかな？ するとものすごく塩っぱくて、 酸っぱいものが出来た。 家は薄味だからこんなの無理って思った。 でも、今、漬ける時間を調整して 浅漬けになる方法を探っている。 上手く出来た時はとても美味しい！ ちなみに、先日作っ
あんなに面倒だから無理、と思っていたのに 今、家の炊飯器では酵素玄米が眠っている。 突然、玄米を発芽させて 可愛い芽を見てみたくなった。 まず、玄米を数日水に付けて発芽させる。 それから玄米、小豆、塩を加えて 炊飯器で炊く。 そして3日間、時々かき混ぜて保温し続ける。 そうすると発酵が進んでモチモチする。 ざっとこんな感じ。 3日間は炊飯器が使えないので その期間に食べるご飯を事前に炊く。 その日数も入れたら結構手間だ。 けれど、市販の〝寝かせ玄米〟のパックは いかん
友人、恋人、夫婦でも言えることだと思うが 同じ相手でも好きのバランスが変わること がある。 前は自分の方が好きでたまらなかったのに いつの間にか好かれてたまらない。 ある意味怖い。 人の気持ちが変わることが。 相手だって、私より自分の気持ちが 上回る日が来ることなんて想像して いなかっただろう。 私だってこんなに冷静に相手を 観察する日が来るとは思っていなかった。 何だか怖い。 自分が相手からの〝好き〟や〝居ないとダメ〟な想いに胡座をかいて、酷いことをすると いつ
自分一人のためにすることについての ズボラ度はすごいと思う。 もう面倒くさいからこのままでいいや 周りの人にどう思われても良いや （知らない人しかいない）とよく思います。 さすがに不快なのは嫌なので着替えや 歯磨き、お風呂は毎日入ります。 でも朝洗顔は水クレンジングに変えてから 服も濡れないし、最高って思ってる。 ウールの靴下も、ネットに入れたら 他の洗濯物と一緒の洗剤でもきっと大丈夫。 自分のだし、特に問題も起きていない。 掃除機だってロボットが頑張ってくれてる
昨日は寝る前用のリラックスヨガ20分くらい。（すごく気に入っている） 今日は肩甲骨のヨガもプラスした。 月桃のルームスプレーをしてから始めてみた。 本当は肩甲骨、骨盤、リラックスと 3本したい。 昨晩寝ていて、肩がほぐれていくのを感じた。 ヨガはすごい。自力で出来るマッサージだ。 私の身体は自律神経が故障していて リラックスが難しい。 マッサージや鍼灸に行ってもビックリされる位 筋肉が硬い。巡りが悪い。 メンタルが弱いので、少しのことで緊張すると 緊張が切れなくな
我が家では年に1.2回、ドイツ祭りをする。 単に家でソーセージとビールを食べる会です。 まず ・お肉屋さんの大きなソーセージ ・ビール ・ザワークラウト ・粒マスタード ・サラダ これらを揃えて、あとは好きなモノ。 ソーセージはお取り寄せしてみたりもする。 あの白い皮を剥いて食べるふわふわのとか 血のソーセージとか。 普段は使わないお皿を並べる。 イッタラとかジノリとか引っ張り出して キレイに盛り付ける。 ビールはリーデルのOで。 そして一気に飲んで食べる。 これが、
毎日、あちこちで色々なレシピを見かける。 だけど 油、生クリーム、チーズ バター、砂糖。 ソーセージ、ベーコンなどの加工肉。 これを入れたら何でも美味しくなる。 そりゃ当たり前。そのかわり カロリー&糖分&塩分もすごいことになる。 若者ならともかく、中年以降はまずい。 だから、これらを使わず 素材の旨みを引き出すレシピがいい。 それを言い始めると 外食でもそうだけれど 「仕入れ」の段階が一番大事になる。 仕入れの目利きがいるお店は美味しい。 包丁使いも、味付けのセ
相変わらずのダメな毎日を送っています。 昨日は指を火傷しました。 チョコレートやお菓子への欲望は 何となく薄らいできました。 でも目の前に置かれたら無意識に食べます。 アイスはまだ危険ですね。 いや、これから夏に向けて、ますます危険。 なので自作しようかと思います。 前のダイエットの時は紅茶ゼリーを 自作してよく食べてました。 「ダイエット中に食べたければ自作」という ルールを守ってました。 今はモチベーションが上がらず。 全然厳しくなれない。 マクドナルド食べたり。
私は関係ないと分かっているのに ダイエット関連の無駄遣いをしてしまう。 ダイエットに必要なのは食事制限と運動だけ。 知っているのにアホが治らない。 昨年に購入した某スパッツも一つだ。 高価だった！こんなもので痩せるのなら デブは世の中にいない。アホだ！ モフモフした物体が届き 相変わらず説明書を読まずに履いたら 思い切りお股の部分が破れた。 ぎゃー、デブだからだわ！と思った。 が、どうも前後を間違えて履いたらしい。 しかしそれっきり履いていなかった。 私の生活に馴染
私は昔からとても年上のお友達が多い。 年下の友達はわずか。 頼りなくアホだからだと思う。 自分でも目上の人との関係に慣れていて そのほうが心地よい。 先日も関西からお仕事でやってきたお姉さんにイタリアンをご馳走になった。 もう、開き直って「史上最大の私を見て」と 事前に話したものの…。 予想通りの反応だった。 でもお姉さん方は懐が大きいので大丈夫だ。 私の痩せ→デブ→痩せ→デブの 経過も見ている。 分からないことは分からないと言えるし 教えてもらえる。 こんなこと
体調不良に加え、体内時計が狂って 夜眠れない。特に胃腸が苦しい。 ほとほと困って、ハーブティーを飲んでみた。 最初からミックスしてあるものではなく ドライの単品をブレンドする。 最近はあずき茶やごぼう茶を飲んでいて 自分でハーブティーを調合するのは久しぶり。 とはいえ、本当に適当。 カモミール、エルダーフラワー、ミント。 これに棗を割って入れてみた。 カップに少々蜂蜜を加え、500㎖くらい いただいた。 次はレモングラスとミント、料理用の ジンジャー、シナモン、
明日から自宅ではピッタピタの トレーニングウェアを着ようと思う。 色々持っているが、キツイとは思う。 しかし、肉が溢れている現実を 見ることが大切。 スポーツブラに、レギンス。 お腹も背中もはみ肉で漏れ漏れだろう。 家族に笑われてもいい。 自分でも笑っちゃうと思うけど 頑張ろう。
全然始まらないダイエット。 食欲はすごいし、もうどうしたら良いのか。 胃も痛いし。 結局、プチプチ断食も何のリセットにもならなかった。 他の悩みも尽きない。 多めにしっかりごはんを食べたら良いのかと 思いきや、それでもお腹空いて食べてしまう。 それも夜中に。 夜中に食べたい、じゃなく食べちゃうのが 問題。なぜだ！なぜ緩むのか。 今日決めたのは夜に買い物に行くのはやめようと思う。 まだ買い物でついアイスとか買ってしまう。 気がついたらカゴに入れてたという無意識。
