マガジン
侏儒の自省録
ゆきと
- 5本
「侏儒の自省録」とは、必かならずしもわたしの思想を伝えるものではない。わたしの思想の変化を時々うかがわせるのに過ぎない。宇宙全体からすれば人生は一瞬であり、死後の名声もすぐに忘却され、全ての物事はやがて消え去る。快楽や苦痛を統御し、揺るぎなき自己を全うするために、未熟な自分が未熟であることを、起業家としての生活と、日常生活を重ね合わせて、かえりみる行為である。
わたしの企業倫理
ゆきと
- 5本
ファンファーレを起業して事業開発を進めるなかで、「社会に貢献する」ということの意味を改めて考えるようになりました。そこでこのnoteでは、企業として企業倫理を考える前に、まずは「わたしの企業倫理」と題して、個人としてファンファーレの企業倫理をどう考えるのかを言語化することにしました。
記事一覧
令和五年 葉月 やくめ
家族の役目と、企業の構成員としての役目お盆は、墓参り。
お盆で墓参りにきている。私の家族は律儀に墓参りに行く家である。京都の東山区にあるとあるお寺に、春彼岸、お盆、秋彼岸、その他京都に訪れた時は必ず墓参りに行く。このしきたりを破っては家族の一員であることが認められないような暗黙的なルールが存在している。
小さい頃は、ただついて行くだけだったが、思春期に入るにつれてめんどくさがるようになり、京都の
令和四年 文月 かぶく
大阪と東京で違う味噌汁の位置大阪出身の私が東京に来て感じた違いは色々あるが、大阪らしいなと愛着を感じた違いは、味噌汁の位置だ。大阪は左奥で、東京は右手前。伝統的には右手前だが、メインディッシュがどーんと手前にいたほうが見栄えが良く、食欲をそそる。だから大阪の商人気質と食い倒れと呼ばれる食文化がそうさせたそうだ。
そんな大阪への愛”国”心をもった私も（笑）、就活では、残念ながら大阪にIT企業の求人
令和四年 弥生 つづく
春彼岸で京都へ、そして倒れる春彼岸でお墓参りに京都に行ってきた。今回の京都での目玉は、「あんこの本」を読んでから、行ってみたかった中村製餡所である。
中村製餡所は、明治41年に京都で創業し、伝統の製法を守り続けている製餡所だ。江戸時代、小豆の煮汁からでる泡で、道具を洗うときれいに汚れが落ちるので洗剤として使われていたが、今でも同じ方法で続けている。
このお店に限らず老舗では、従来の業務プロセスを
令和四年 如月 わかる
コハダって英語でなんて言うんでしょうか
…と鮨屋で聞いてみた。「外国の方が、コロナの前はよくいらしたので、私達も調べて英語で説明はするんですがね。見て食べていただいたほうが理解は早いですね。」と回答され、笑わせてもらった。気になって、後で調べてみてみると、Gizzard Shadという英訳があるそうだが、コハダは出世魚としてシンコ・コハダ・ナカズミ・コノシロと名前を変えて成長していくため、その品種
令和四年 睦月 ふつう
いつもと違う、いつもの御節「今年の御節はどれにする？」
年末になると家族が、候補を３つ以上は用意して必ず聞いてくる。私は毎年、これまで食べたことがないお店のものに票を投じていた。だから、年始には「ここの御節は、こういうしつらえなのね。」と面白がっていただくのが通例だった。
それが今年は違った。「今年の御節はどれにする？」に、「去年と同じで」と珍しい返事をした。そう答えたのには理由があった。30