料理まとめ

2021年1月19日 20:54

超簡単！ハンバーグ丼

1人暮らしの時によく作っていた超簡単なハンバーグ丼です！

丸めないので手も汚れません👍🏻

材料
合挽き肉 100g
玉ねぎ 1/2個
☆ケチャップ・ソース大さじ1と1/2
☆醤油小さじ1
☆こしょう適量

作り方
①玉ねぎをみじん切りにし、よく炒めてから合挽き肉を加えます。
②☆を加えて一煮立ちさせたら完成！

本当に簡単で美味しいです(^^)
合挽き肉があったら必ずこれを作るくらい

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かじすきたまご

2021年1月13日 20:56

タモさんが笑っていいともで話していたというピーマンの1番美味しい食べ方です！

材料
ピーマン４個
サラダ油小さじ２
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ１
☆酒大さじ１
☆水５０ｃｃ
☆だしの素適量
カツオ節少々

作り方
①ピーマンは洗って種やヘタを取り、４～６等分に切る

②鍋にサラダ油を熱し、中火でピーマンに軽く焦げ目が付くまで炒める

③☆の調味料を全て加え、ピーマンがくたっとなるまで３分ほど

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かじすきたまご

2021年1月9日 20:44

簡単おいしい塩サバのレシピ

今日作ったサバのレシピがとっても美味しかったのでご紹介します。

材料
サバ半身3切れ
醤油大さじ1
酢大さじ1
片栗粉適量
オリーブオイル（サラダ油でも可）適量

作り方
①塩サバ１切れを６等分に切ります。
皮目についている背びれや尾びれがあれば取り除いておきます。

②切ったサバをビニール袋に入れて、酢、醤油を入れ全体に回るようにします。時間があれば１５分程度つけておきます。

③焼く

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かじすきたまご

2021年1月8日 20:35

あと一品に！！簡単もやしのナムル

簡単！美味しい！お手軽！
お酒のおつまみにも最高です！

材料
もやし 1袋
★ごま油大さじ1と1/2
★塩小さじ1/3
★鶏ガラスープの素小さじ2/3
白ごま大さじ3

作り方
①もやしを茹でる
②茹でたもやしに★を加えてよく混ぜる。仕上げに白ごまを加える

これだけです。居酒屋で出るもやしのナムルの味です！！

なかなか外食は出来ないのでおうちでパパっと作れるといいですよね(^^)

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