ピーマンの1番美味しい食べ方
タモさんが笑っていいともで話していたというピーマンの1番美味しい食べ方です!
材料
ピーマン4個
サラダ油小さじ2
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆水50cc
☆だしの素適量
カツオ節少々
作り方
①ピーマンは洗って種やヘタを取り、4~6等分に切る
②鍋にサラダ油を熱し、中火でピーマンに軽く焦げ目が付くまで炒める
③☆の調味料を全て加え、ピーマンがくたっとなるまで3分ほど煮る
④お皿に盛ってかつお節をかけたら完成!
※今回はかつお節がなかったので白ごまで。
これめちゃめちゃ美味しいです!!
旦那さんにも大好評で何度かリピートしています。ピーマンの1番美味しい食べ方といっても過言ではありません。
是非一度試してみてください(^^)
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