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山崎 広治
2023年9月21日 18:35
こんばんは、山崎です。今回のテーマは、油・オイルについて。私たちが日頃からどんな油を摂るかで脳のパフォーマンスは大きく変わります!。『脳の機能を高めるオイル』を3つ厳選してご紹介します。1つ目のオイルは、「DHA・EPA」マグロやサンマ、イワシなどの青魚に多く含まれている脂肪酸で、特に頭の部分に多く含まれている成分です。「DHA」は主に神経細胞同士の情報伝達を助け、記憶力や集中
2023年9月13日 18:08
今回は食事から手軽に始められて、かつ脳の活性化に効果のある おすすめ食材TOP5をご紹介します。 第5位は「ブルーベリー」 ブルーベリーには、抗酸化や抗炎症作用のあるアントシアニンが多く含まれており、 脳のシグナル伝達を増やす、認知機能を高める効果があります。 第4位は「クルミ」クルミには、ビタミンEやポリフェノール、α―リノレン酸という脳機能を活性化する油が豊富に含まれてお