2021年3月の記事一覧
八ヶ岳南麓>移住生活>再び濃霧に包まれて
生暖かい春の朝、日差しも風もありません。
もちろん八ヶ岳も見えません。
走るクルマはライトを点灯してユックリ慎重に!
今年2回目の濃霧に外出は避けて自宅で過ごしています。
八ヶ岳南麓>移住生活>地元のさくら
今日は家内と山梨県北杜市武川町にある実相寺を訪問しました。
そこは境内にそびえる山高神代桜(エドヒガンザクラの老木)が有名です。樹齢約2000年と日本3大桜の一つに数えられています。
我が家からクルマで20分と近い場所にありますが、昨日地元TVで紹介されるまで知りませんでした。
他にも「しだれザクラ」や「神代桜の宇宙桜」など多くの桜が訪問者を迎い入れてくれましたが、混雑と言うほどでは有りませ
八ヶ岳南麓>移住生活>春を告げる山野草
最近、我が家の庭は山野草の新芽ラッシュ!
気の早い奴はすでに開花して春を告げています。
そんな草花を愛でて過ごせること。なんと贅沢な事か気が付きました。
この黄色の花はサクラソウ科の「キバナノクリンザクラ」です。
多年草でいつの間にか咲いていました。
気を付けて見ないと見落として踏んでしまいそう。小さな小さな青い花「オオイヌノフグリ」しかし外来種だそうです。在来種の「いぬふぐり」は絶滅危惧
八ヶ岳南麓>移住生活>ふきのとう
春の訪れを告げる「ふきのとう」を見つけました。
今日、家の横で「ふきのとう」が、多く自生しているのを見つけました。
早速、花の咲く前の蕾を十五-六個採取しました。
泥と黒い部分を切り落としきれいに洗い、天ぷらにするこ事にしました。
家内は苦味は好きで無いと言うので、水に10時間ほど晒してから天ぷらにしました。
小ぶりのふきからは苦味が消えて食べやすかったです。私は苦味を好むので大きな物か