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生鮭の南蛮漬け
冷凍室に生鮭が一切れ残っていたので、あと一切れあったら
南蛮漬けにしようと
(夫と行ったら、絶対にできないメニュー)
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生鮭は一切れを4つに切って(二切れ)
塊が4つ入っている訳なんだけど、一番大きいのを
「これはもういい」と残しました
で、わたしが食べました
((+_+))
なかなか体重落せません(´;ω;`)ウゥゥ
今日は、まだまだ続きました。タケノコ五目(混ぜご飯)
筍五目御飯(混ぜご飯)
筍・ごぼう・レンコン・人参・竹輪・かまぼこ・干しシイタケ・しめじ・舞茸・ジャコ
ワサビ菜(道の駅で購入したもの)のサラダ
筍のお味噌汁
ホタルイカとワカメの辛し和え
ししゃも(二人分)
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体重が~~うそでしょ!
明日こそ、頑張ってプールにリハビリ歩行にいってきます~Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
多分最後のタケノコ五目(混ぜご飯)
夫は、筍は好きだけど、やっぱり好きな物は限られていて
筍五目(混ぜご飯)とたけのこのお味噌汁が一番人気!
この五目の混ぜご飯は、五目の具がかなりいろんな物が入っていて
量も半端でない。
一回つくると、2~3回は食べられる。
(冷凍して解凍する事も!)
ご飯とお味噌汁が決まったので(煮物とお味噌汁の2択で
お味噌汁!と)
あとは簡単に~
筍五目(混ぜご飯)タケノコのお味噌汁。塩サバ。春雨サラ
庭じまいをしたものの
地植えのバラは、時期が悪く~2本あったんだけど
救えなかった
鉢植えのバラ。まったく放置していたのに
それでも咲いた
鉢だけになったので、楽になった
筍五目(混ぜご飯)タケノコのお味噌汁(これは、赤みそ希望・夫)
鯖のみりん干し(対面の魚屋さんで安くて!2枚購入したものの
大きく半分で十分で、一枚冷凍しておいた・ただ、安かったせいか
味はよかったんだけど、骨が沢山あったので、解凍途中で骨を頑
お皿からあふれそう😰アルモンデのお一人様>^_^<
今日はお一人様の夜ご飯!
やった~
で、アルモンデ!
①鰯のつみれ汁
鰯のつみれをたくさん作って冷凍したものの、夫はあまり好きではなかった😰 とりあえず今日は少し消費。これから先、どうするか?
考え所 う~ん。フライにするときに、すこしずつ解凍して衣をつけたら
いいかも!?(謎)
②孫ちゃんたちが来たときに、すこしずつ残った鶏肉を冷凍したものを
消費!
クレージソルトとブラックペッパーと
鉄板ナポリタンとアジフライ
用があって、夫と外出。
一度食べてみたい~と夫が言っていた鉄板ナポリタン
懐かしい味なんだそうだ。
量が多くてお腹が苦しい💦
夫が気に入ったかどうかは不明。
で、そのまま夜ご飯の買い物へ。
新鮮な鯵を3枚おろしにしたのがあったので
それで南蛮漬けを作ろうと思った
(さっぱりしたのが食べたかったし、残ったら明日も食べられるし)
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夫「鯵の南蛮漬けって言ったら、小鰺だろ!
頭も骨も食べ垂れ
読んだ本📕 祈りのカルテ 再会のセラピー
祈りのカルテ 再会のセラピー 知念 実希人
「祈りのカルテ」の続編。
祈りのカルテは、玉森裕太くん主演で、ドラマ化もされているんだけど
わたしの個人的な好みで、玉森くんは可愛すぎて少し軽くて、ワンパターンで
原作の方がいいと思った。
研修医が、カルテから患者の心の謎を解き明かす医療ミステリー。
今回は、前作よりも好きかも。
戦場の様な救急。心の傷と向き合う形成外科医。最後のある人との出会い
三つ葉のサラスパとカツ!
JUNちゃんのブログをみて、
今日は、小さなヒレカツ(最後の一パック)
冷凍してあった、帆立を一つずつ
新玉ネギのフライ
あと、焼きナスをプラス。
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昨日から、いろいろなこだわりが取れなくて
夫から逃げるようにプールへ行きました。
もっと、おいしく楽しくご飯が食べたいだけなのに。。。。